2020 Château Gazin
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0475420 |
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Ratings
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James Suckling 96/100 | Decanter 94/100 | Jeb Dunnuck 96/100 | Parker 93+/100 | WeinWisser 19/20 |
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Ausbau
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16 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Merlot: 91.6% Cabernet Sauvignon: 8.4% |
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Subregion
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Pomerol |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Sehr dunkles Purpur mit schwarzer Mitte und zartem lila Rand. Konzentriertes Bouquet mit schwarzbeerigen Konturen, Olivenpaste und tiefschürfender Terroirwürze. Im zweiten Ansatz dominikanischer Tabak, dunkles Edelholz und Szechuan Pfeffer. Am mächtigen Gaumen mit weicher Textur, intensiver Extraktfülle, fein spröde werdend, sehr enggezogenes Tanninkorsett und ein mit dichten Muskelsträngen überzogener Körper. Im sehr gebündelten Finale wirkt der Pomerol sehr strukturiert und endet mit Wildkirsche, Wacholder und dunklem Graphit. Ganz großes Gazinkino mit gewaltigem Lagerpotential – für mich auf einer Stufe mit dem legendären 2009er!
Passt zu
Temperatur
Genussreif
2030–2060
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Château Gazin
Familientradition auf Château Gazin seit 1918
Seit 1918 befindet sich Château Gazin im Besitz der Familie de Bailliencourt – eine bemerkenswerte Konstanz in einer Region, in der viele Spitzenweingüter mehrfach den Eigentümer wechselten. Heute führt bereits die fünfte Generation das Weingut und verfolgt dieselbe Philosophie wie ihre Vorgänger: den Charakter des speziellen Terroirs mit Sorgfalt und Präzision in jeder Flasche zum Ausdruck zu bringen.
Ein Weingut auf historischem Pilgerboden
Die Geschichte von Château Gazin reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. An dieser Stelle errichteten die Johanniter das Hospital de Pomeyrols – eine Herberge für Pilger auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. An diese Wurzeln erinnert bis heute der Zweitwein L’Hospitalet de Gazin, der seit 1986 erzeugt wird und den Gedanken der Gastfreundschaft weiterträgt.
Bestes Pomerol-Terroir in Nachbarschaft zu Pétrus
Mit 26 Hektar Rebfläche zählt Château Gazin zu den größten zusammenhängenden Weingütern Pomerols. Es liegt auf der begehrten Hochterrasse der Appellation und grenzt an einige der renommiertesten Namen Bordeaux’, darunter Pétrus und L’Évangile. Die eisenhaltigen Ton- und Kiesböden bilden das Fundament für charaktervolle, langlebige Weine. Rund 90 Prozent der Rebfläche sind mit Merlot bepflanzt, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben werden nachhaltig bewirtschaftet. Organische Düngung, regelmäßiges Pflügen und der Verzicht auf unnötige Eingriffe fördern die Vitalität der Böden und die natürliche Balance der Reben. Jede Parzelle wird per Hand gelesen, wenn der optimale Reifegrad erreicht ist. Bereits hier erfolgt eine erste strenge Vorauswahl der Trauben. Zwei weitere Selektionsdurchgänge im Keller sorgen dafür, dass ausschließlich perfektes Lesegut vinifiziert wird. Auch im modern ausgestatteten Keller werden sämtliche Parzellen und Rebsorten getrennt ausgebaut. Für die Vinifizierung entscheidet das Team je nach Charakter des Jahrgangs, ob Beton oder Holzfässer die besseren Voraussetzungen bieten. Anschließend reifen die Weine mehrere Monate in französischen Barriques, sowohl neuen als auch gebrauchten.
Château Gazin zählt zur Spitze von Pomerol
Pomerol besitzt bis heute keine offizielle Klassifikation. Dennoch zählt Château Gazin seit Jahrzehnten zu den angesehensten Weingütern der Appellation. Der hohe Merlotanteil verleiht den Weinen bereits in jungen Jahren eine seidige Textur und große Fülle. Gleichzeitig sorgen das außergewöhnliche Terroir und die präzise Vinifikation für Struktur und Eleganz, sodass große Jahrgänge über mehrere Jahrzehnte reifen und an Komplexität gewinnen können.
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