- Bis zu 21 %
2018 Pomino Bianco DOC Riserva
Benefizio
Castello di Pomino
Frescobaldi
Burgundisch inspirierter Chardonnay von Frescobaldi
Der Pomino Bianco stammt vom höchstgelegenen Weingut der Familie Frescobaldi. Die hügelige Lage östlich von Florenz nutzt die Familie seit mehreren Generationen für den Anbau von Chardonnay. Sie bietet beste Bedingungen für Weißweine mit Eleganz und Persönlichkeit. Der Benefizio war ursprünglich der erste italienische Weißwein, der in Barriques vergoren wurde. Ein hervorragender Essensbegleiter, der mineralische Akzente und Noten von Agrumen und Kräutern offenbart, aber auch – wie seine Vorbilder aus dem Burgund – Potenzial zum Lagern bietet.
Jahrgang: 2024
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Der Pomino Bianco stammt vom höchstgelegenen Weingut der Familie Frescobaldi. Die hügelige Lage östlich von Florenz nutzt die Familie seit mehreren Generationen für den Anbau von Chardonnay. Sie bietet beste Bedingungen für Weißweine mit Eleganz und Persönlichkeit. Der Benefizio war ursprünglich der erste italienische Weißwein, der in Barriques vergoren wurde. Ein hervorragender Essensbegleiter, der mineralische Akzente und Noten von Agrumen und Kräutern offenbart, aber auch – wie seine Vorbilder aus dem Burgund – Potenzial zum Lagern bietet.
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0425918 |
|---|---|
|
Ratings
|
James Suckling 94/100 | Luca Maroni 93/100 | Parker 93+/100 | Score 19/20 |
|
Ausbau
|
10 Monate im Barrique |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Nein |
|
Rebsorte(n)
|
Chardonnay: 100% |
|
Subregion
|
Pomino |
|
Alkoholgehalt
|
14.5% |
|
Allergene
|
Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Mittelgelb, goldene Nuancen. Ein prächtiges Chardonnay-Bouquet, das an Williamsbirnen, Mirabellen und Brioche-Noten erinnert, schliesslich sanfte Anisnoten. Am Gaumen zeigt sich ein sehr ausgeglichenes, von feiner Textur geprägtes Bild: gelbe Steinfrucht, Quitten, aber auch Noten nach Blütenhonig wechseln sich mit den passenden frischen Akzenten ab, von ausgesprochener Eleganz; dichtaromatisches, crèmiges Finale.
Passt zu
Hervorragend zu Vitello tonnato, Minestrone, Friti misti sowie Siedfleisch und Mortadella und Carbonara. Toll auch zu kräftigem Käse und geräuchertem Fisch.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von komplexen Weißweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 9 bis 12°C.
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Frescobaldi
Weinregionen
Italien
Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien
Bewertungen 17
Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
4.78/5