2015 Champagne Grand Millésimé Brut

Gosset
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Grand apéritif!
Zartes gelb mit grünen Reflexen, Nussbutter und Zitrone in der Nase, grüner Apfel, Banane am Gaumen, tolles Zusammenspiel mit Säure und Perlage, sehr klar, die Weinigkeit des Pinot-Anteils ist spürbar, der mineralische Abschluss im Wechselspiel mit Reifenoten ist mehr vom Chardonnay geprägt, alle Komponenten wurden gekonnt „vermählt“ – dahinter steckt ganz viel Fleiß und Handarbeit im Weinkeller, um dieses opulente Gesamtkunstwerk zu erschaffen.
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Produktdetails

Beschreibung

Zartes gelb mit grünen Reflexen, Nussbutter und Zitrone in der Nase, grüner Apfel, Banane am Gaumen, tolles Zusammenspiel mit Säure und Perlage, sehr klar, die Weinigkeit des Pinot-Anteils ist spürbar, der mineralische Abschluss im Wechselspiel mit Reifenoten ist mehr vom Chardonnay geprägt, alle Komponenten wurden gekonnt „vermählt“ – dahinter steckt ganz viel Fleiß und Handarbeit im Weinkeller, um dieses opulente Gesamtkunstwerk zu erschaffen.

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Artikelnummer
1281015
Ratings
Wine Spectator 94/100
Ausbau
im Stahltank
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Pinot Noir: 59%
Chardonnay: 41%
Alkoholgehalt
12.0%

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Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Champagne Gosset

Rue Godart Roger 12

51200 Epernay

Frankreich

+33 3 26 56 99 56

https://www.champagne-gosset.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Champagne Gosset

Das Champagnerhaus Gosset, gegründet 1584 durch den Ratsherrn Pierre Gosset in Aÿ, gilt als das älteste Weinhaus der Champagne – dementsprechend groß ist auch die Rolle, die Tradition hier spielt. Sechzehn Generationen, in direkter Abstammung, zeichneten sich nach dem Gründer in der Champagnerherstellung aus, führten die Historie fort und entwickelten das Knowhow des Hauses weiter. Heute befindet sich der Hauptsitz in Épernay, im Herzen eines denkmalgeschützten Parks, unter dem 1,7 km Kellergewölbe aus dem neunzehnten Jahrhundert gegraben sind – hier werden die feinen Kreszenzen durch lange Lagerung verfeinert. Seit 1993 wird Gosset von der Familie Renaud-Cointreau geführt, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die traditionellen Herstellungsmethoden zu bewahren. Zugleich markiert diese Fusion mit der Geburt der Vintage-Cuvées Celebris auch einen Neuanfang, mit dem Gosset endgültig in die Riege der prestigeträchtigen Häuser vorgedrungen ist.

Mehr als vierhundert Jahre Geschichte modern interpretiert
Was die Champagner von Gosset besonders kennzeichnet, ist die bewusste Entscheidung, keine malolaktische Gärung bei den Weinen zuzulassen, was ihnen tiefe Weinigkeit und eine einzigartige Frische verleiht. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt des Hauses ist die extensive Lagerung der Weine auf der Hefe, wodurch sie eine reiche Aromenstruktur mit viel Komplexität und Tiefe entwickeln. Die Non-Vintage-Weine reifen mindestens drei Jahre, während die prestigeträchtigen Cuvées bis zu zehn Jahre lagern dürfen. Diese Hingabe zur Qualität zeigt sich auch in der sorgsamen Auswahl der Trauben, die fast ausschließlich aus Premier Cru- und Grand Cru-Lagen stammen: eine komplemenäre Palette von Crus, die sich über die gesamte Appellation erstrecken und ermöglichen, die gewünschte Harmonie der Cuvées so zu komponieren, dass der Gosset-Stil Jahr für Jahr stets erkennbar bleibt. Ein weiteres Markenzeichen des Hauses ist die "antike Flaschenfarbe", die von Jean Gosset im Jahr 1760 zum ersten Mal verwendet wurde. Bei dieser Flasche handelt es sich um ein exklusives Modell, das auf den ersten Blick wiedererkennbar ist und das seine Einzigartigkeit der speziellen Rezeptur des Glases verdankt.

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Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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