Château La Voûte

Das Château La Voûte, das sich in der Gemeinde Saint-Étienne-de-Lisse befindet, verfügt über einige der besten Lagen, die es derzeit in der Region Saint-Émilion gibt. Allerdings ist das Château La Voûte eines der wenigen Weingüter, dessen Rotweine zu 100 Prozent aus der Rebsorte Merlot bestehen. Auch sind die Rebflächen des 1,42 Hektar großen Anwesens ausschließlich mit Merlot bewachsen. Damit die Trauben von ausreichend Sonne profitieren, stehen die Reben auf einem südlich ausgerichteten Kalksteinplateau. Der gleichnamige Rotwein des Weingutes, der „Château La Voûte“, trägt den Untertitel „Saint-Émilion Grand Cru“. Yves Beck, Weinkritiker und Inhaber der Webseite „Beckustator“, bezeichnet den Rotwein als „Offenbarung“. Nachdem die Jahrgänge 2012 und 2013 überzeugen konnten, ist der Jahrgang 2014 einer der besten Rotweine, die das Château La Voûte hervorgebracht hat. Yves Beck hebt die blumigen und würzigen Noten hervor, die an Himbeeren, Kirschen, Veilchen, Nelken und Pfeffer erinnern. Dieser Rotwein ist außerordentlich elegant und frisch zugleich. Selbst im Abgang kommen faszinierende Eichenaromen zum Vorschein, die sich mit Karamell und Mokka verbinden. Yves Beck benotete den Wein mit 91-93/100 Punkten. René Gabriel, Herausgeber des Magazins „Weinwisser“, ist vor allem von den blumigen Aromen des Rotweines fasziniert. Dieser Wein gleicht einem bunten Blumenstrauß, dessen Duftnoten mit Cassis, Brombeeren und Veilchen verschmelzen. Im Abgang sind sogar Spuren von Earl Grey erkennbar. René Gabriel prämierte diesen Wein mit 18/20 Punkten.