Karl Erbes
Ürzig ist eines der schönsten Winzerdörfer an der Mosel, dessen Steilhänge sich in unmittelbarer Nähe des Ortes erheben. Von hoch oben eröffnet sich eine herrliche Sicht auf das Moseltal, das von den Anhöhen des Hunsrücks und der Eifel flankiert wird. In der von Fachwerkbauten geprägten Kleinstadt hat das Weingut Karl Erbes, das heute von Stefan Erbes geführt wird, seinen Sitz. Im Mittelpunkt der Produktion steht der Riesling, der den größten Teil der Rebflächen einnimmt.
Karl Erbes ist ein Familienunternehmen, das seit 1967 Bestand hat. Gegründet wurde das Weingut von Karl Erbes, der seit 1984 von seinem Sohn Stefan Erbes unterstützt wird. Unter der Obhut der beiden Führungskräfte werden die Erträge der fünf Hektar großen Weinlandschaft kontrolliert und selektiert, bevor das Weingut im Weinkeller nochmals verlesen, gepresst, vergoren und in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Die Weißweine des Familienunternehmens, die in der „Probierstube“ des Hauses verkostet werden, bestehen zu 100 Prozent aus der Rebsorte Riesling. Im Gewölbekeller lagern sowohl die jüngeren Jahrgänge als auch die „Schätze“ des Weingutes.
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Geschmacklich können die Rieslinge des Weingutes Karl Erbes in jeder Hinsicht überzeugen. Ältere Jahrgänge, insbesondere der Jahrgang 2012, verführen die Nase mit feinen Zitrus- und Steinobstnoten, bevor florale Aromen und würzige Kräuter den Gaumen kitzeln. Im Abgang wirken die Weißweine, die von einer leichten Säure begleitet werden, saftig und mineralisch. Bei den Rieslingen des Jahrganges 2013 bestimmen Zitronen, Pfirsiche und Äpfel den Geschmack. Am Gaumen kommen Kandis, Kräuter und herbe mineralische Nuancen zum Vorschein, die den saftigen und fruchtbetonten Abgang eindrucksvoll unterstreichen.
Weingut Karl Erbes
Würzgartenstr. 25
54539 Ürzig
Deutschland
Tel.
+49 65 32 21 23
