Vernaccia di San Gimigniano

Die weisse Rebsorte ist sehr alt und zählt zu den traditionsreichen Klassikern Italiens. Erstmals in der toskanischen Gemeinde San Gimignano erwähnt wurde eine Varietät dieses Namens bereits im Jahr 1276. Vernaccia di San Gimignano wird heute insgesamt auf rund 900 Hektar Rebfläche angebaut, hauptsächlich rund um San Gimignano, wo sie im gleichnamigen Wein zu mindestens 85 Prozent enthalten sein muss.

Auch bekannt als Drupeccio und Bervedino 

Daneben wird die Sorte aber auch in verschiedenen anderen toskanischen Provinzen angebaut und unter dem Namen Drupeccio in der Region Umbrien sowie unter der Bezeichnung Bervedino in der Emilia-Romagna kultiviert. Vernaccia di San Gimignano erbringt mittelkräftige Weissweine mit Apfel- und Zitrusfrucht, feinem Mandelduft und dezenten Bittermandelnoten am Gaumen.