Bei dieser weissen Rebsorte handelt es sich um eine farbliche Mutation von Sauvignon Blanc. Trotz ihrer rosa, manchmal auch rötlichen Beeren wird Sauvignon Gris systematisch den weissen Sorten zugeordnet, denn genetisch ist die Sorte mit Sauvignon Blanc identisch und weist dasselbe DNA-Profil auf.
Oft mit Sauvignon Blanc kombiniert
Sauvignon Gris bringt helle bis lachsfarbene, aromatische Weissweine hervor, die häufig auch mit der Sorte Sauvignon Blanc kombiniert werden. Weltweit sind aktuell etwas mehr als 1000 Hektar mit Sauvignon Gris bestockt: Die grösste Anbaufläche findet sich in Frankreich, daneben gibt es kleine Bestände in Deutschland und in der Schweiz sowie in Übersee, insbesondere in Neuseeland.
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Frankreich
45% Gros Manseng
WeinWisser 93–95/20
Château du Retout
22,00 €75 cl (29,33 € / l) -
Bordeaux, Frankreich
90% Sauvignon Blanc
James Suckling 96–97/100
Château Smith Haut Lafitte
Sonderpreis 159,00 € Regulärer Preis 198,00 €75 cl (212,00 € / l) -
Bordeaux, Frankreich
90% Sauvignon Blanc
Jeb Dunnuck 100/100
Château Smith Haut Lafitte
175,00 €75 cl (233,33 € / l) -
Languedoc-Roussillon, Frankreich
40% Chardonnay
Score 18.5/20
Château la Négly
23,80 €75 cl (31,73 € / l) -
Bordeaux, Frankreich
60% Sauvignon Blanc
Score 17.5/20
Château Montfollet
12,80 €75 cl (17,07 € / l) -
Bordeaux, Frankreich
60% Sauvignon Blanc
Score 17.5/20
Château Montfollet
12,80 €75 cl (17,07 € / l)
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Bordeaux, Frankreich
Sauvignon Blanc
James Suckling 97–98/100
Château Smith Haut Lafitte
198,00 €75 cl (264,00 € / l)
