Grenache Gris

Die weisse Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien, wo sie unter dem Namen Garnacha Roja bekannt ist. Heute wird die Sorte aber hauptsächlich in Frankreich kultiviert. Ähnlich wie Pinot Gris liefert Grenache Gris recht dunkle, gräulich-rötliche Beeren, wird jedoch systematisch zu den Weissweinrebsorten gezählt.

Selten sortenrein verwendet

Grenache Gris bringt fruchtbetonte, üppige Weissweine mit Aromen von Kirsche und Himbeere hervor. Da es dem ansonsten kräftigen Weisswein gelegentlich ein wenig an Säure fehlt, wird Grenache Gris selten sortenrein, sondern meist für Cuvées verwendet, in jüngerer Vergangenheit auch erfolgreich in trockenen Weinen. Traditionell kommt die Sorte aufgrund des ausgeprägten Sortencharakters und weil der natürliche Zuckergehalt der Beeren sehr hoch ist, in den Süssweinen des Roussillon zum Einsatz, beispielsweise den Vin Doux Naturel aus Rivesaltes.