Prosecco Superiore Brut Valdobbiadene DOCG Nino Franco

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      € 14,90
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (€ 19,87 / l )
      Preis inkl. Mwst.,
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      Spitzen-Prosecco vom Boutiqueweingut

      Nino Franco ist eine der besten Prosecco-Adressen in Valdobbiadene – verständlich, dass dieser exzellente Brut bei uns so unheimlich erfolgreich ist.

      Produktbeschreibung

      Degustationsnotiz

      Hellgelbe Farbe, grünliche Akzente. Ein sanftes Nasenbild, das an Aprikosen, Mandelblüten und Limetten erinnert, ergänzt durch einen Hauch Eisenkraut. Lebhafter Auftakt, abgelöst von einer sehr eleganten und harmonischen Frucht, die Aromen der Nase bestätigen sich, unterlegt von einer feinen Perlage; einige Honignoten im kompakten Finale mit guter Länge.

      Zusatzinformationen

      Artikelnummer 01453--075C6100
      Alkoholgehalt 11.0% vol.
      Rebsorte(n) 100% Glera
      Trinkreife Jetzt trinkreif
      Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zu Antipasti, Risotto, Gemüseterrinen und Knabbergebäck. Ebenso passend zu Fruchtsalat, Panettone oder als Apéro.
      Herkunftsland Italien
      Region Venetien
      Subregion Coneglio-Valdobbiane
      Produzent Nino Franco Spumanti s.r.I.
      Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
      Ausbau 24 Monate in Stahltank
      Weinbau Traditionell
      Kategorie Schaumweine und Champagner
      Allergene Enthält Sulfite

      Nino Franco Spumanti s.r.I.

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      Nino Franco Spumanti s.r.I.
      In Venetien befindet sich einer der marktführenden Prosecco-Hersteller Italiens: Nino Franco. Dass die Produkte des Unternehmens sich durch eine herausragende Qualität auszeichnen, beweisen die exzellenten Bewertungen der renommierten Weinmagazine „Decanter“ und „Fine Wine“. Seit vielen Jahren gehört Nino Franco zu den tonangebenden Prosecco-Herstellern Italiens. Das Unternehmen, das mittlerweile seit drei Generationen in Familienhand ist, befindet sich in Valdobbiadene, in einer wunderbaren kleinen Gemeinde, die sich in der norditalienischen Region Venetien, am Rande der Alpen, erstreckt. Hier feiert der traditionelle Weinbau eine lange Tradition, weil die steinigen und kalkreichen Böden, die mit braunen und roten Erdschichten bedeckt sind, ideale Anbaubedingungen bieten. Vorherrschend wird die weiße Rebsorte Glera kultiviert, die für die Herstellung edler Proseccos verwendet wird.
      Das Unternehmen Nino Franco, das früher noch unter dem Namen „Cantine Franco“ bekannt war, wurde 1919 von Antonio Franco in Valdobbiadene gegründet. Der Familienbetrieb befindet sich im Herzen dieser zauberhaften Gemeinde, die von den majestätischen Gipfeln der Voralpen gesäumt wird. Nino Franco und Primo Franco, die Nachfahren des Gründers, haben das Unternehmen nach und nach ausgebaut, um die Produktionsleistung zu erhöhen. Primo Franco, das jüngste Mitglied des Familienunternehmens, reiste sogar durch Südamerika und den Fernen Osten, um die neuesten Produkte vorzustellen. Damit auch die Qualität ihrer Weine sich verbesserte, investierte die Familie viel Geld in moderne Anlagen. Venetien ist ein Weinbaugebiet mit langer Tradition. Neben frischen und spritzigen Weißweinen gilt der Prosecco immer noch als „Kultgetränk“ dieser prestigeträchtigen Region. Aufzeichnungen zufolge wird der Prosecco seit mehr als 200 Jahren in Venetien hergestellt. Eines der besten Produkte des Unternehmens Nino Franco ist der „Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG“, der ausschließlich aus der Weißweinsorte Glera erzeugt wird. Die Beeren werden zunächst in Edelstahltanks vergoren, bevor die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Im Glas präsentiert dieser Prosecco eine herrliche strohgelbe Farbe, die von grünen Lichtreflexen untermalt wird. Im Mund erscheint er sowohl cremig als auch frisch und ausgewogen. Exotische Früchte, die von einer blumigen Note und einer prickelnden Perlage begleitet werden, sorgen für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
      Nino Franco Spumanti s.r.I.
      Via Garibaldi 147
      31049 Valdobbiadene
      Italien
      Tel. +390 423 97 20 51

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      Qualität

      75 cl Flasche (6er-Karton)

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      0611-60910642

      Glera

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      Glera

      Die weiße, italienische Rebsorte Glera ist erst seit einigen Jahren unter diesem Namen bekannt. Der frühere Name der Rebsorte lautete Prosecco, mit dem gleichzeitig auch der aus ihr hergestellte Wein bezeichnet wurde. Im Jahr  2010 wurde der Name der Rebsorte Prosecco dann durch den regionalen Sortennamen Glera ersetzt, um zukünftig die Benennung der Traubensorte (Glera) besser von der geschützten Herkunftsbezeichnung der Weinsorte (Prosecco) unterscheiden zu können. Dies war nötig, weil die Bezeichnung Prosecco häufig fälschlicherweise als generelles Synonym für Schaum- oder Perlweine verwendet wurde – auch wenn diese nicht im geschützten Ursprungsgebiet und aus anderen Rebsorten als Prosecco respektive Glera produziert wurden.

      Die Rebsorte Glera wird vor allem in den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien kultiviert, wo sie für Prosecco Spumante, Prosecco Frizzante und in kleinem Umfang auch für Stillweine verwendet wird. Ihren bekanntesten Ausdruck findet die Sorte Glera in den Schaum- und Perlweinen der bekannten Prosecco-Appellation Conegliano-Valdobbiadene, die zu mindestens 85 Prozent aus Glera-Trauben gekeltert werden, die in den besten Lagen des Anbaugebietes wachsen.

      Weltweit gedeiht Glera auf etwas mehr als 20.000 Hektar, wobei allein die Rebfläche in Italien circa 19.700 Hektar ausmacht und die Rebsorte in anderen Weinbauländern nur in sehr kleinem Umfang zu finden ist; außer in Kroatien und Slowenien wird Glera auch in Argentinien und in Brasilien angebaut.

      Die sehr spät reifende Rebsorte bringt spritzige, aromatisch eher neutrale Weißweine, mit zart fruchtigen und manchmal auch nussigen Noten hervor, die gelegentlich einen angenehm herben Ton im Abgang besitzen. In der Regel werden die Perl- und Schaumweine aus Glera jung getrunken und eignen sich besonders gut als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter zu leichten Vorspeisen oder milden Antipasti. In Italien wird Prosecco klassischerweise auch zum Weihnachtskuchen Panettone getrunken.

      Entdecken Sie jetzt unser Schaumwein-Sortiment.

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