Was die Farbe über den Geschmack verrät

Die Farbe eines Weins ist weit mehr als ein visueller Eindruck – sie liefert erste Hinweise auf Stil, Alter, Herkunft und Ausbau, auch wenn sie die Verkostung natürlich nicht ersetzt: Sie zeigt Tendenzen, aber keine endgültigen Wahrheiten.

Weißwein

Die meisten Weißweine bewegen sich zwischen blassem Zitronengelb, typisch für knackigen Riesling, und sattem Gold, beispielsweise bei einem reifen Chardonnay. Helle Nuancen stehen meist für Jugend, Frische und den Ausbau im Stahltank, während tiefere Gelbtöne auf Reife, ein warmes Klima, Holzfasskontakt oder ein langes Hefelager hinweisen.

10 Bewertungen

Langhorne Creek 2023 Verdelho Mollie & Merle

South-Australia, Australien

100% Verdelho

100% Verdelho

Score 17.5/20

Score 17.5/20

14,80 €

75 cl (19,73 € / l)
Valle Calchaquí 2025 Blanco Dulce de Corte

Cafayate-Calchaqui, Argentinien

85% Torrontés

85% Torrontés15% Riesling

Score 17.5/20

Score 17.5/20

Online Exklusiv

6,95 €

75 cl (9,27 € / l)
Weingut Marx 2024 Spätburgunder Blanc de Noir trocken

Nahe, Deutschland

100% Spätburgunder (Pinot Noir)

100% Spätburgunder (Pinot Noir)

Score 17.5/20

Score 17.5/20

9,50 €

75 cl (12,67 € / l)
1 Bewertung

Instinct Parcellaire 2024 Petit Manseng

20 %

Frankreich

100% Petit Manseng

100% Petit Manseng

Score 18/20

Score 18/20

Sonderpreis 15,50 € Regulärer Preis 19,50 €

75 cl (20,67 € / l)

Rosé

Bei Roséweinen reicht die Farbpalette über unzählige Nuancen von zartem Lachsrosa, wie man es von den Rosés aus der Provence kennt, bis zum intensiven Himbeerrot aus Tavel im südlichen Rhonetal. Während blassere Töne oft filigraner wirken und auf einen leichteren, eleganteren Stil hindeuten, verweisen kräftigere Farben auf mehr Frucht und Struktur.

5 Bewertungen

Vino de España 2024 El Goru Rosado

Spanien

100% Garnacha Tinta

100% Garnacha Tinta

Score 17.5/20

Score 17.5/20

8,90 €

75 cl (11,87 € / l)
Bolgheri DOC 2024 Campo al Mare Rosato

Toskana, Italien

100% Merlot

100% Merlot

Parker 91/100

Parker 91/100

18,90 €

75 cl (25,20 € / l)
1 Bewertung

Pfalz 2024 Pink? Pink! Rosé trocken

Pfalz, Deutschland

80% Merlot

80% Merlot20% Cabernet Sauvignon

Score 17.5/20

Score 17.5/20

9,90 €

75 cl (13,20 € / l)
3 Bewertungen

Cuvée Henri 2024 Tavel AOP

25 %

Bio

Rhone, Frankreich

65% Grenache

65% Grenache25% Syrah10% Cinsault

Score 18.5/20

Score 18.5/20

Sonderpreis 14,80 € Regulärer Preis 19,80 €

75 cl (19,73 € / l)

Rotwein

Das breiteste Spektrum zeigen jedoch meist die Rotweine: von transparentem Rubinrot bis zu beinahe opakem Purpur. Sorten wie Pinot Noir oder Vernatsch präsentieren sich traditionell heller, Sangiovese und Tempranillo fallen durch leuchtendes Rot auf, während Rebsorten wie Shiraz oder Petit Verdot fast undurchsichtig schwarzviolett wirken. Dunklere Farben sind in der Regel ein guter Indikator für Fruchtintensität und Tanninreichtum – doch Ausnahmen wie Nebbiolo zeigen, dass auch helle Rotweine eine beeindruckende Struktur besitzen können.

1 Bewertung

VDP.Gutswein 2022 Spätburgunder Vulkangestein

Ahr, Deutschland

Score 17.5/20

Score 17.5/20

13,80 €

75 cl (18,40 € / l)
Bruno Giacosa 2023 Nebbiolo d'Alba DOC

Piemont, Italien

100% Nebbiolo

100% Nebbiolo

Score 18.5/20

Score 18.5/20

44,00 €

75 cl (58,67 € / l)

Verfügbar in den Filialen
19 Bewertungen

Ribera del Duero DO 2022 Francisco Barona

Ribera del Duero, Spanien

95% Tinto Fino

95% Tinto Fino2.5% Albillo2.5% Garnacha

Tim Atkin 95/100

Tim Atkin 95/100Guía Peñín 93/100Score 19.5/20

49,90 €

75 cl (66,53 € / l)
23 Bewertungen

Barossa Valley 2021 Shiraz Zephyrus

30 %

South-Australia, Australien

100% Shiraz

100% Shiraz

Decanter 95/100

Decanter 95/100James Suckling 95/100Parker 95/100Score 19/20

Sonderpreis 24,90 € Regulärer Preis 36,00 €

75 cl (33,20 € / l)