Mövenpick Wein des Jahres 2026, Rioja, Bodegas Baigorri

Der Jahrgang 2021 war in der Rioja ein Geschenk der Natur. Ein kühles Frühjahr und ein gemäßigter Sommer ermöglichten eine langsame, gleichmäßige Reife und brachten Weine mit perfekter Balance, intensiven Aromen und ausgeprägter Eleganz hervor. Deshalb freuen wir uns sehr, Ihnen den Santa Lucía 2021 von der Bodega Baigorri als Wein des Jahres präsentieren zu können – einen exklusiven Rioja, der noblen Charakter mit großer Trinkfreude vereint.

  • La Rioja

    Die Rioja ist ein Land der Gegensätze: Sonne und Wind, alte Reben und junge Energie prägen ihre Identität. In Samaniego am Fuß der Sierra Cantabria steht die Bodega Baigorri exemplarisch für diesen Spannungsbogen – ein Weingut, das mit technischer Präzision und nachhaltigem Denken neue Impulse setzt, ohne Tradition und Herkunft aus den Augen zu verlieren. Denn zwischen der Sierra Cantabria und dem Lauf des Ebro formt ein vielfältiges Mosaik aus Böden und Mikroklimata seit Jahrhunderten den Charakter dieser Region, in der Wein Geschichte und Zukunft zugleich ist.

  • Die Rioja ist ein Land der Gegensätze: Sonne und Wind, alte Reben und junge Energie prägen ihre Identität. In Samaniego am Fuß der Sierra Cantabria steht die Bodega Baigorri exemplarisch für diesen Spannungsbogen – ein Weingut, das mit technischer Präzision und nachhaltigem Denken neue Impulse setzt, ohne Tradition und Herkunft aus den Augen zu verlieren. Denn zwischen der Sierra Cantabria und dem Lauf des Ebro formt ein vielfältiges Mosaik aus Böden und Mikroklimata seit Jahrhunderten den Charakter dieser Region, in der Wein Geschichte und Zukunft zugleich ist.

  • Architektur mit Vision

    In den Höhenlagen von Samaniego im Herzen der Rioja Alavesa wurde die Bodega Baigorri mit dem Anspruch gegründet, das einzigartige Terroir der Region mit maximaler Finesse zum Ausdruck zu bringen. Das 2002 eröffnete Bauwerk von Architekt Iñaki Aspiazu gilt als Ikone innovativer Weinarchitektur: Eine gläserne Struktur thront über sieben unterirdischen Ebenen, in denen der gesamte Herstellungsprozess allein durch Schwerkraft erfolgt – schonend, präzise und ganz ohne Pumpvorgänge, damit die natürliche Aromatik der Trauben im Wein optimal zur Geltung kommt.

  • Die Verbindung von Tradition und Gegenwart

    Die Weine aus den Händen von Gutsherr Pedro Martínez Hernández und seinem Önologen Simón Arina zeichnen sich ebenso durch Konzentration und Struktur wie durch geschmeidige Textur und terroirgeprägte Frische aus. Sie zeigen stets eine harmonische Balance von Frucht und Holz, von Intensität und Feinheit, von Eleganz und Kraft: Vielfältige Charaktereigenschaften, die sich bei Baigorri zu einem komplexen und ausgewogenen Gesamtkunstwerk vereinen.

  • Hochlagenterroir mit extremem Klima
  • Das Terroir prägt den Charakter

    Die Reben für diese exklusive Selektion wachsen im Bereich Santa Lucía, einer klein strukturierten Flur zwischen Samaniego, Villabuena und Leza in der Rioja Alavesa. Auf rund 450 Metern über dem Meer treffen hier atlantische Einflüsse und kontinentales Klima aufeinander – eine ausgewogene Kombination, die für langsame, gleichmäßige Traubenreife sorgt. Kühle Winde von der Sierra Cantabria schützen vor Hitzeextremen, während ausgeprägte Schwankungen zwischen Tages- und Nachttemperaturen die Aromen verdichten und die Frische bewahren. Die über 40 Jahre alten Tempranillo-Stöcke, die als frei stehende Buschreben erzogen werden, wurzeln in kalkhaltigen Lehmböden, die Feuchtigkeit speichern und dem Wein seine feine Textur, kühle Spannung und mineralische Präzision verleihen. Die Lese erfolgt schonend von Hand und Parzelle für Parzelle – damit die Qualität der Früchte jedes einzelnen Stocks optimal bewahrt bleibt.

Qualität, die begeistert.
Das Fachmagazin Falstaff vergibt 93 Punkte für den Rioja Santa Lucía 2021:
„Elegantes Bouquet mit Noten von Brombeeren,  Kirsche und Heidelbeeren – frisch und konfiert. Zudem florale Nuancen, ein Hauch Getreide und Anklänge
von weihnachtlichen Gewürzen, Kakao sowie Tinte. 
Am Gaumen elegant und ausgewogen, mit reifer Säure, feinkörnigem Tannin und salzig-mineralisch anmutendem Finale.“

Wein des Jahres: ein Jahrgang, eine Legende

Baigori Santa Lucía ist ein moderner Ausdruck der Rioja, der die Frucht feiert und zugänglichen Charakter über maximale Konzentration stellt – ein einladender Stil, der Klasse und Trinkvergnügen äußerst geschmackvoll miteinander verbindet. Im Glas zeigt er sich in dichtem Purpurrot mit rubinem Schimmer. Schokokirschren und Pflaumensaft in der vielschichtigen Nase, unterlegt mit Lebkuchen und edlen Dörrfrüchten, verführerisch und komplex zugleich. Am Gaumen druckvoll mit betörender Tempranillo-Wärme und erneut viel schwarzer und blauer Frucht, besonders reife Brombeeren sowie eine feine Cassisnote sind wunderbar präsent. Samtig-weicher Gaumenfluss mit großartiger Balance zwischen zarter Extraktsüße und typischer Rioja-Frische, untermalt vom feinen Nusstoasting im fruchtbetonten Finale.

 

Rioja, Spanien
100% Tempranillo
100% Tempranillo
Falstaff 93/100
Falstaff 93/100Score 18.5/20
16,90 €
75 cl (22,53 € / l)
  • Klassischer Rioja modern interpretiert

    Im Keller folgt Baigorri dem Prinzip der behutsamen Klarheit: spontane Gärung in offenen Holzbottichen mit 24 Tagen Maischekontakt, anschließend malolaktische Gärung und 14 Monate Reife in französischer Eiche aus Allier – 60% Barriques und 40% Tonneaux, perfekt ausbalanciert zwischen Neu- und Zweitbelegung, um dem Wein Struktur und subtile Röstaromen zu verleihen, ohne seine köstliche Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein sortenreiner Tempranillo, der die Stilistik von Baigorri auf den Punkt bringt: klar, saftig und präzise, mit reifen Tanninen, lebendiger Säure und jener lebendigen Terroirfrische, die so typisch ist für die Rioja Alavesa ist.

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