Ob im Norden oder im Süden Italiens: Pasta und Wein sind wie füreinander geschaffen. Im Weinpaket treten zwei charmante Rotweine aus Apulien und der Toskana sowie ein moderner Klassiker vom Gardasee den Beweis an.

Zusammen mit »essen & trinken« stellen wir jeden Monat exklusive Weinpakete mit fachkundigen Empfehlungen für tolle Rezepte und Entdeckungen aus den besten Weinregionen zusammen.

Volle Frucht voraus: Beim Primitivo di Manduria der Masseria Pietrosa steigt sofort ein sattes Bouquet von Kirschen, Brombeeren und Zedernholz in die Nase. Am Gaumen glänzt der Süditaliener mit weichem, reifen Gerbstoff, viel Druck und einem Finale, das noch lange nachhallt.

Kein Wunder, dass sich der Lugana „I Frati“ vom Gardasee in den letzten Jahren zum modernen Klassiker entwickelt hat: Mit seiner großzügigen Aromatik von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer gewissen Floralität bringt er Urlaubsfeeling ins Glas und trumpft zu Pasta mit Fisch und Seafood groß auf.

Chianti genießt in der Weinwelt zurecht einen hervorragenden Ruf als Speisenbegleiter. Der Riserva „Muro Antico“ ist ein Musterbeispiel: Seine elegante Kirschfrucht ist typisch für die Hauptrebsorte Sangiovese und geht Hand in Hand mit der Würze aus der Reifung im Barrique.