Champagne Grand Cru Extra Brut
Cuvée 3A
De Sousa
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Drei Grand Crus in perfekter Harmonie
Mit dem 3A Grand Cru vereint Champagne De Sousa die Charakterstärken dreier renommierter Grand-Cru-Gemeinden der Champagne. Der Name 3A verweist auf die drei Spitzenlagen Avize, Aÿ und Ambonnay, deren Zusammenspiel den unverwechselbaren Stil dieser Extra-Brut-Cuvée prägt. Chardonnay aus Avize bringt Frische, Finesse und die markante Kreidemineralität der Côte des Blancs ein, während Pinot Noir aus Aÿ mit reifer Frucht und Kraft überzeugt. Die kalkreichen Böden Ambonnays verleihen der Cuvée Struktur, Tiefe und elegante Konzentration. Sämtliche Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben, der Ausbau erfolgt teilweise in Holzfässern, teilweise in Edelstahltanks. Diese Kombination verleiht dem Champagner Komplexität, ohne seine Frische zu überdecken. Rund 30% Reserveweine – abhängig vom Degorgement – sorgen für Tiefe und Kontinuität, während die geringe Dosage von nur etwa 3 Gramm pro Liter den terroirgeprägten Charakter eindrucksvoll unterstreicht.
Produktdetails
Beschreibung
Mit dem 3A Grand Cru vereint Champagne De Sousa die Charakterstärken dreier renommierter Grand-Cru-Gemeinden der Champagne. Der Name 3A verweist auf die drei Spitzenlagen Avize, Aÿ und Ambonnay, deren Zusammenspiel den unverwechselbaren Stil dieser Extra-Brut-Cuvée prägt. Chardonnay aus Avize bringt Frische, Finesse und die markante Kreidemineralität der Côte des Blancs ein, während Pinot Noir aus Aÿ mit reifer Frucht und Kraft überzeugt. Die kalkreichen Böden Ambonnays verleihen der Cuvée Struktur, Tiefe und elegante Konzentration. Sämtliche Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben, der Ausbau erfolgt teilweise in Holzfässern, teilweise in Edelstahltanks. Diese Kombination verleiht dem Champagner Komplexität, ohne seine Frische zu überdecken. Rund 30% Reserveweine – abhängig vom Degorgement – sorgen für Tiefe und Kontinuität, während die geringe Dosage von nur etwa 3 Gramm pro Liter den terroirgeprägten Charakter eindrucksvoll unterstreicht.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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14177-- |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
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Weinregionen
Frankreich
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