Champagne Extra Brut
Cuvée Résonnance
Marie-Courtin
Online Exklusiv
Puristischer Pinot Noir von der Côte des Bar
Mit der Cuvée Résonance bringt Dominique Moreau ihre Philosophie kompromisslos auf den Punkt. Das kleine, biodynamisch arbeitende Weingut Marie-Courtin setzt konsequent auf Einzellagen, minimale Intervention bei der Vinifikation sowie sortenreine Abfüllungen, um den Charakter jeder Cuvée unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Für Résonance stammen die Trauben aus einer Sélection Massale von der Côte des Bar, wo die kimmeridgehaltigen Kalkmergelböden und der biodynamische Weinbau ideale Voraussetzungen für einen präzisen, terroirgeprägten Blanc de Noirs schaffen. Handlese, Spontangärung mit natürlichen Hefen und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische, Mineralität und Klarheit des Weins. Nach langem Hefelager und nur minimaler Dosage präsentiert sich Résonance als eindringlicher Extra Brut, der ganz im Zeichen von Finesse und Authentizität steht.
Produktdetails
Beschreibung
Mit der Cuvée Résonance bringt Dominique Moreau ihre Philosophie kompromisslos auf den Punkt. Das kleine, biodynamisch arbeitende Weingut Marie-Courtin setzt konsequent auf Einzellagen, minimale Intervention bei der Vinifikation sowie sortenreine Abfüllungen, um den Charakter jeder Cuvée unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Für Résonance stammen die Trauben aus einer Sélection Massale von der Côte des Bar, wo die kimmeridgehaltigen Kalkmergelböden und der biodynamische Weinbau ideale Voraussetzungen für einen präzisen, terroirgeprägten Blanc de Noirs schaffen. Handlese, Spontangärung mit natürlichen Hefen und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische, Mineralität und Klarheit des Weins. Nach langem Hefelager und nur minimaler Dosage präsentiert sich Résonance als eindringlicher Extra Brut, der ganz im Zeichen von Finesse und Authentizität steht.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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14178-- |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Pinot Noir: 100% |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Weinregionen
Frankreich
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