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2025 Clos St-Martin

Grand Cru Classé
St Emilion AOC
Großer Saint-Émilion aus winziger Parzelle
Clos St. Martin zählt mit nur rund 1,3 Hektar Rebfläche zu den kleinsten klassifizierten Gütern von Saint-Émilion – und zugleich zu den faszinierendsten Geheimtipps der Appellation. In unmittelbarer Nähe des kalkgeprägten Plateaus ist 2025 ein faszinierender Wein entstanden, der Konzentration und Präzision elegant verbindet und eindrucksvoll unterstreicht, warum Clos St. Martin unter Kennerinnen und Kennern einen nahezu kultischen Ruf genießt. Die kleinen, perfekt gereiften Trauben verleihen dem Wein enorme Dichte und Tiefe, ohne dass er dabei seine Frische und Transparenz verliert. Ein hochfeiner Saint-Émilion mit großer Klasse und beeindruckendem Reifepotenzial.
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Produktdetails

Beschreibung

Clos St. Martin zählt mit nur rund 1,3 Hektar Rebfläche zu den kleinsten klassifizierten Gütern von Saint-Émilion – und zugleich zu den faszinierendsten Geheimtipps der Appellation. In unmittelbarer Nähe des kalkgeprägten Plateaus ist 2025 ein faszinierender Wein entstanden, der Konzentration und Präzision elegant verbindet und eindrucksvoll unterstreicht, warum Clos St. Martin unter Kennerinnen und Kennern einen nahezu kultischen Ruf genießt. Die kleinen, perfekt gereiften Trauben verleihen dem Wein enorme Dichte und Tiefe, ohne dass er dabei seine Frische und Transparenz verliert. Ein hochfeiner Saint-Émilion mit großer Klasse und beeindruckendem Reifepotenzial.

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0125625
Ratings
Vinum 95/100 | James Suckling 94–95/100
Vegan
Nicht angegeben
Subregion
St-Emilion & Satellites

Aromenprofil

Aromenprofil

Dicht verwobenes Bouquet, frische Waldhimbeere, duftiges Veilchenparfüm, Heidelbeergelee. Am komplexen Gaumen mit cremiger Textur, balancierter Rasse, reifem Tanningerüst, engmaschigem Körper. Im konzentrierten, langen Finale mit roten und blauen Beeren, Heidekraut, gepaart mit feiner Salznote im Rückaroma.

Passt zu

Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Christian Moueix

Familie Moueix

B.P. 129

33502 Libourne Cedex

Frankreich

+33 557 51 78 96

https://www.moueix.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Familie Moueix

Die Familie Moueix zählt zu den prägendsten Namen der Bordeaux-Welt – als Besitzer renommierter Châteaux ebenso wie als international bedeutender Weinhändler. Seit der Gründung der Établissements Jean-Pierre Moueix im Jahr 1937 in Libourne steht der Name Moueix für außergewöhnliche Weine aus den Spitzenappellationen Pomerol und Saint-Émilion. Heute führt die Familie das Unternehmen bereits in dritter Generation und prägt den Weinbau am rechten Ufer wie kaum eine andere.

Von Pétrus bis Dominus
In den Jahrzehnten nach der Unternehmensgründung baute Jean-Pierre Moueix das Familienunternehmen konsequent aus und übernahm nach und nach einige der renommiertesten Weingüter des Bordelais. Die enge Verbindung zu Château Pétrus entwickelte sich dabei zu einem Meilenstein der Unternehmensgeschichte und machte den Namen Moueix weltweit zum Synonym für große Bordeaux.
1970 trat sein Sohn Christian Moueix in den Familienbetrieb ein und übernahm 1991 die Leitung des Unternehmens. Unter seiner Führung entwickelte sich die Familie endgültig zu einer internationalen Größe. Während eines Önologiestudiums an der University of California in Davis entdeckte Christian seine Leidenschaft für das Napa Valley. Dort gründete er auf dem legendären Napanook Vineyard das Weingut Dominus Estate, das heute mit den Weinen Dominus, Napanook und Othello zu den bedeutendsten Erzeugern Kaliforniens zählt und eindrucksvoll zeigt, dass sich die Philosophie großer Terroirweine auch außerhalb Bordeauxs verwirklichen lässt. Heute übernimmt mit Edouard Moueix die dritte Generation zunehmend Verantwortung. Er leitet mehrere der bedeutendsten Familiengüter und führt gemeinsam mit seinem Vater die Tradition des Hauses in die Zukunft.

Terroirausdruck als oberstes Prinzip
Zum Besitz der Familie gehören einige der berühmtesten Châteaux des rechten Ufers, darunter Pétrus, Trotanoy, La Fleur-Pétrus, Hosanna und Bélair-Monange. Darüber hinaus verantworten die Établissements Jean-Pierre Moueix den weltweiten Vertrieb zahlreicher weiterer Spitzenweingüter und zählen damit zu den einflussreichsten Akteuren des internationalen Weinhandels. Trotz ihrer Größe ist die Philosophie des Hauses bis heute unverändert geblieben: Große Weine entstehen im Weinberg. Deshalb beginnt Qualität bei Moueix mit einer konsequenten Arbeit in den Reben. Niedrige Erträge, sorgfältige Laubarbeit, nachhaltige Bewirtschaftung und eine selektive Handlese bilden die Grundlage für charaktervolle Weine, die ihre Herkunft unverfälscht widerspiegeln. Im Keller wird bewusst behutsam gearbeitet, damit jede Lage ihre eigene Persönlichkeit bewahren kann.

Eleganz als Handschrift
Ob in Pomerol, Saint-Émilion oder im Napa Valley – sämtliche Weine der Familie Moueix verbindet eine gemeinsame Handschrift. Sie stehen für Eleganz, Balance und außergewöhnliche Langlebigkeit, ohne dabei jemals ihre Herkunft aus den Augen zu verlieren. Diese kompromisslose Ausrichtung auf Qualität und Terroir hat die Familie Moueix zu einer der angesehensten Wein-Dynastien der Welt gemacht.

Weinregionen

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Frankreich

Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
Frankreich

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