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2025 Château Margaux

1er Cru Classé
Margaux AOC
Gehört zu den besten fünf Weinen des Jahrgangs
Jahrgänge, die auf „5“ enden, haben in Bordeaux schon oft Geschichte geschrieben – und auch 2025 fügt sich nahtlos in diese Reihe ein, mit einer vollkommen eigenständigen Handschrift. Geprägt von einem trockenen Sommer und außergewöhnlich niedrigen Erträgen von rund 22 hl/ha zählt dieser Jahrgang zu den kleinsten der vergangenen Jahrzehnte. Entscheidend für die herausragende Qualität dieser Ernte war dabei die Geduld im Weinberg: Es wurde bewusst nichts forciert, sondern auf den Moment gewartet, in dem Reife und Balance optimal zusammengefunden haben. Gleichermaßen bemerkenswert war auch die Konsequenz bei der Selektion: Die besten Parzellen lieferten Trauben von solcher Ausdruckskraft und Tiefe, dass die Anforderungen nochmals geschärft wurden und letztlich nur rund 37% der Ernte Eingang in den Grand Vin von Château Margaux fanden. Ein magischer Margaux – Gänsehaut garantiert!
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Produktdetails

Beschreibung

Jahrgänge, die auf „5“ enden, haben in Bordeaux schon oft Geschichte geschrieben – und auch 2025 fügt sich nahtlos in diese Reihe ein, mit einer vollkommen eigenständigen Handschrift. Geprägt von einem trockenen Sommer und außergewöhnlich niedrigen Erträgen von rund 22 hl/ha zählt dieser Jahrgang zu den kleinsten der vergangenen Jahrzehnte. Entscheidend für die herausragende Qualität dieser Ernte war dabei die Geduld im Weinberg: Es wurde bewusst nichts forciert, sondern auf den Moment gewartet, in dem Reife und Balance optimal zusammengefunden haben. Gleichermaßen bemerkenswert war auch die Konsequenz bei der Selektion: Die besten Parzellen lieferten Trauben von solcher Ausdruckskraft und Tiefe, dass die Anforderungen nochmals geschärft wurden und letztlich nur rund 37% der Ernte Eingang in den Grand Vin von Château Margaux fanden. Ein magischer Margaux – Gänsehaut garantiert!

Weitere Informationen

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Artikelnummer
0459025
Ratings
WeinWisser 20/20 | Decanter 98/100 | Falstaff 100/100 | James Suckling 98–99/100 | Parker 97–100/100 | Vinum 99/100 | Score 20/20
Vegan
Nicht angegeben
Subregion
Margaux

Aromenprofil

Aromenprofil

Feinsinniges Parfüm, unglaubliche Finesse, Wildkirsche, Hauch Veilchen, heller Tabak. Im zweiten Ansatz Preiselbeersaft, zarter Irisduft und Lakritze. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, tänzerischer Rasse, engmaschigem Tanningerüst, trainiertem Körper. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale schwarzbeerige Konturen, Estragon, Finesse pur, gepaart mit königlicher Adstringenz.

Passt zu

Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Produzent

Château Margaux

500 Jahre Geschichte – 500 Jahre Entwicklung. Im 16. Jahrhundert prägte Pierre de Lestonnac das damals noch La Mothe de Margaux genannte Château, indem er den Übergang vom Getreide- zum Weinbau einleitete. 1855 wurde es schließlich in die Riege der Premier Grand Cru Classé aufgenommen und bildet bis heute die Speerspitze des Weinbaus im Bordeaux. Tief mit dem Médoc verwurzelt, weltweit begehrt.

Ende des 17. Jahrhunderts erreichte Château Margaux seine bis heute nahezu unveränderte Größe von 265 Hektar, von denen ein Drittel mit Reben bepflanzt ist. Vom Krieg, der Reblaus und der Revolution gebeutelt wurde die Domaine im 18. Jahrhundert aufgesplittet und versteigert. Der permanente Besitzerwechsel hinterließ über die Jahre hinweg seine positiven Spuren auf der Domaine – denn was alle bis heute vereint, ist die stetige Beständigkeit der hohen Qualitätsansprüche und den optimistischen Blick in die Zukunft. Die griechische Unternehmerfamilie Mentzelopoulos setzt heute auf ein kompetentes, eingespieltes Team das fest mit dem Château verwurzelt ist und weltweit operiert. Mittlerweile in dritter Generation führen die Enkel die Tradition der Exzellenz fort, die Château Margaux seit fünf Jahrhunderten aufrechterhält, in einem ständigen Streben nach Fortschritt und Innovation.

Respekt und Harmonie

„Ein privilegierter Standort auf einem erhöhten Kiesplateau ist nichts, ohne die richtigen Rebsorten und die aufmerksame Bearbeitung durch den Menschen." Mit dieser Philosophie zollt man jedem Faktor im Weinbereitungsprozess den nötigen Respekt. Das Zusammenspiel von Rebe, Mensch, Boden und Klima wurde über Generationen hinweg verfeinert und prägt heute Château Margaux – im dicht bestockten Weinberg bedeutet dies maßgeschneiderte Hingabe: Jeder Rebstock wird sorgsam ausgedünnt, gepflegt und Traube für Traube gelesen – ein aufwendiger Prozess, getragen vom unermüdlichen Ehrgeiz nach dem perfekten Ergebnis.

Schönheit und Edelmut

Das Schloss, das oft als „Versailles des Médoc" bezeichnet wird, ist eines der wenigen Beispiele für den neopalladianischen Stil in Frankreich und vereint die optische Opulenz des Herrenhauses mit einer zeitgemäßen Funktionalität der anliegenden Gebäude für die Weinbereitung. Mit der jüngsten Erweiterung eines technisch niveauvollen Baus ist es gelungen, das historische Denkmal auf moderne und architektonische Weise fortzuführen. Im Keller stehen temperaturregulierte Edelstahltanks und neue Eichenholzfässer – hier wird die Präzision der Weinbergarbeit modern und minutiös weitergeführt. Die Fässer werden jedes Jahr zum Teil aus der eigenen Küferei erneuert, der Rest des Bedarfs wird von vertrauten Handelspartnern aus Cognac und Bordeaux hinzugekauft.

Produziert werden drei Rotweine und zwei Weißweine, die Komplexität, Kraft und Alterungspotenzial vereinen. Flaggschiff ist der Château Margaux – mit Eleganz, Komplexität, Intensität, Länge und Frische zählt er jedes Jahr zu den Besten seiner Zunft. Der Pavillon Rouge, wird als Zweitwein mit derselben Sorgfalt aus denselben Parzellen vinifiziert. Aud der Margaux du Margaux, ein eigenständiger Drittwein aus separaten Lagen, eröffnet einen zugänglicheren, aber authentischen Einblick in die Welt von Château Margaux. Auf elf Hektar werden die Trauben für die beiden Weißweine angebaut. Das Besondere: Die Parzellen zählen zu den ältesten des Anwesens und sind zu 100% mit Sauvignon Blanc bestockt.

Weinregionen

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Frankreich

Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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