2024 Weissburgunder

Pfalz
Markus Schneider
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Saftig, elegant, unverkennbar: Weißburgunder à la Schneider
Markus Schneiders Weißburgunder zeigt die Handschrift eines modernen Winzers: Ein saftiger, fruchtbetonter Stil, der zugleich Eleganz zeigt und Trinkfluss bietet. Die Böden der Pfalz, geprägt von Kalk und Löß, verleihen dem Wein seine feine Balance aus Frische und Schmelz. Aromen von reifem Apfel, Melone und zarten Blütennoten machen ihn zu einem charmanten Allrounder.
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Produktdetails

Beschreibung

Markus Schneiders Weißburgunder zeigt die Handschrift eines modernen Winzers: Ein saftiger, fruchtbetonter Stil, der zugleich Eleganz zeigt und Trinkfluss bietet. Die Böden der Pfalz, geprägt von Kalk und Löß, verleihen dem Wein seine feine Balance aus Frische und Schmelz. Aromen von reifem Apfel, Melone und zarten Blütennoten machen ihn zu einem charmanten Allrounder.

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Artikelnummer
1186924
Ratings
Score 17.5/20
Vegan
Nicht angegeben

Genusstipps

Genusstipps

Leuchtendes hellgelb, duftet nach Apfel und reifer Birne mit zarten Mandelanklängen. Im Mund fruchtfokussiert, frisch und dezent mineralisch-würzig. Reife Frucht von Litschi, Apfel in einer cremig-geschmeidigen Art. Im überzeugenden Abgang zeigen sich zart-nussige Noten, die lange anhlaten.

Passt zu

Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von frischen, fruchtigen Weißweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 8 bis 10°C.

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Markus Schneider

Am Hohen Weg 1

67158 Ellerstadt

Deutschland

+49 6237 7288

https://www.black-print.net Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Markus Schneider

In der kleinen Pfälzer Gemeinde Ellerstadt reiht sich Rebstock an Rebstock soweit das Auge reicht. Weinbau gehört an der Deutschen Weinstraße aber nicht nur prägend zum Landschaftsbild, sondern vor allem zur Lebensart und der Kultur der Menschen. Hier ist Markus Schneider im Jahr 1994 mit winziger Fläche gestartet – heute bewirtschaftet er mehr als 90 Hektar und seine Weine genießen weltweit einen exzellenten Ruf.

Perfekte Frucht- und Frische-Balance dank des Terroirs an der Haardt
Die Weinberge erstrecken sich von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt – Lagen in Bad Dürkheim gehören ebenso zum Portfolio wie in Kallstadt oder Weisenheim am Berg. Die Nähe zum Pfälzer Mittelgebirge bietet für die Traubenreifung entscheidende Vorteile: Während im Tal in den Sommermonaten besonders hohe Temperaturen herrschen, bietet das Terroir am Haardtrand dank früherer Beschattung, kühler Böden und frischen Winden optimale Bedingungen für ausgewogene Weine mit guter Konzentration und aromatischer Geradlinigkeit. Jede Parzelle wird individuell bewirtschaftet, ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger, dafür aber mit sorgfältiger Stockbearbeitung, rein organischem Kompost und der Einsaat verschiedener Gräser und Kräuter, damit die Weinberge lebendig und die Böden gut aufgelockert sind. Beim Anbau setzt der visionäre Pfälzer sowohl auf einheimische Sorten wie Riesling, Grau- und Weißburgunder, als auch auf ausgewählte Varietäten wie Syrah, Viognier oder Malbec. Daraus komponiert er mit großem önologischen Geschick sehr ausdrucksstarke Weine, die internationale Klasse auf meisterhafte Art mit Bodenständigkeit und Regionalität verbinden.

Weinregionen

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Deutschland

Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
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