2024 Sauvignon

Venezia Giulia IGT
Jermann
Online Exklusiv
Einer der besten Friauler Sauvignons
Stachelbeere und Holunder im Duft, schwarze Johannisbeere und Mango kleiden den Mundraum aus, dazu eine feine, extrem geschliffene Säure und mineralische Noten, alles wirkt klar und harmonisch – das verdanken die Reben den kalkhaltigen Schwemmlandböden am Fluss Isonzo.
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Produktdetails

Beschreibung

Stachelbeere und Holunder im Duft, schwarze Johannisbeere und Mango kleiden den Mundraum aus, dazu eine feine, extrem geschliffene Säure und mineralische Noten, alles wirkt klar und harmonisch – das verdanken die Reben den kalkhaltigen Schwemmlandböden am Fluss Isonzo.

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Artikelnummer
1649424
Ratings
James Suckling 93/100 | Falstaff 92/100
Ausbau
4 Monate im Stahltank
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc: 100%
Alkoholgehalt
13.0%
Brennwert/Energie (kJ)
319.00
davon Zucker
0.50
Brennwert/Energie (kcal)
77.00
Kohlenhydrate
1.00

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Jermann

Via Monte Fortino 21

34070 Vilanova di Farra

Italien

+39 0481 88 80 80

https://www.jermann.it Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Jermann

Vielfalt ist Trumpf im Nordosten Italiens, Friaul-Julisch-Venetien heißt die Region eigentlich, doch die Kurzform Friaul ist auch erlaubt. Viele Nachbarländer schwangen hier das Zepter in der bewegten Vergangenheit, die Region im Dreiländereck Italien-Österreich-Slowenien gilt deshalb noch heute als Treffpunkt der Kulturen. Die Habsburger haben ebenso wie die Türken ihre Spuren hinterlassen, die Kelten haben ihr den Weinanbau beschert. Lange dominierte der Rotwein, aber spätestens seit den 1970er-Jahren rückten die Weißweine mehr ins Bewusstsein der Winzerinnen und Winzer. Zu den beherzten Pionieren dieser Entwicklung zählt das Weingut von Silvio Jermann, der schon früh erkannte, dass sich kühlen Einflüsse der Voralpen im Verbund mit den meist kalkhaltigen Böden großes Potential für weiße Rebsorten bieten.

Weißwein ist die Zukunft
Einer von Silvios Urahnen, Anton Jermann, wanderte einst aus dem Burgenland aus und begründete die Weinbautradition der Familie. Aber erst unter Naturtalent Silvio Jermann ging auf dem Weingut qualitativ die Post ab. Nach Ausbildung und Praxis im Ausland krempelte er den heimischen Betrieb um, bereits mit 21 verantwortete er seinen ersten Wein. Der Jungstar Talent aus Italiens Nordosten wurde schnell bekannt, und als der angesehene Weinjournalist Luigi Veronelli seine Weine entdeckte, war Silvio Jermanns Aufstieg nicht mehr zu bremsen.

Geadelt vom „Gambero Rosso“
So abgedroschen es klingt, aber hier stimmt die Binse – Stillstand ist Rückschritt, das steckt in Jermanns DNA! Längst hat er auf seinem Weingut die Prinzipien des nachhaltigen Weinanbaus eingeführt. Silvio kann auf ein eindrucksvolles Lebenswerk mit nunmehr zwei Weingütern zurückblicken. Im Jahre 2016 adelte ihn der Weinguide "Gambero Rosso" und zeichnete ihn als „bedeutendsten Hersteller italienischer Weißweine“ aus. Ein langer Weg wurde damit gekrönt:  Mit seiner stets selbstkritischen Haltung und seinem Fokus auf kompromisslose Qualität ist er ein Vorbild für viele Winzerkolleginnen und Kollegen – gerade auch weil er aus den Traditionen der Familie schöpft und zugleich seine persönlichen Visionen verwirklicht hat.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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