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2024 Chardonnay trocken
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1418624 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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13.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Ein wundervoller, eindringlicher und fruchtfokussierter Wein mit Kraft und Schmelz, sattem Mundgefühl und verspielter Frucht reifer gelber Früchte, Ananas und Apfel. Sehr fein auch seine subtilen Nussaromen mit schöner Kräuterwürze, herrlich vollmundig und lang anhaltend am Gaumen.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Jetzt bis 2030
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Kaiserberghof
Traditionelles Handwerk und moderne Kellertechnik
Die Regie im Drei-Generationen-Familienbetrieb führt heute Michael Kast, der seinem Vater schon als kleiner Junge bei der Arbeit über die Schultern geschaut hat. Später formte ihn ein Studium an der FH-Geisenheim zum Diplom-Ingenieur Weinbau und Oenologie entscheidend. Praktika im In- und Ausland, sowie ein Studienjahr in Kalifornien brachten wertvolle Erfahrungen, die heute im Weingut Kaiserberghof-Regie umgesetzt werden. Während die Rotweine ihre Reifezeit häufig in Barrique- oder größeren Holzfässern absolvieren, wird wird der Saft aus den Weißweintrauben dank einer pneumatischen Presse bei niedrigem Druck gewonnen, um das Lesegut so schonend wie möglich zu behandeln und mechanische Belastungen der Beeren zu vermeiden, Eine automatische Kühlung ermöglicht zudem eine gezügelte und somit Frucht erhaltende Gärung der weißen Gewächse, sodass sich Aroma und Lebendigkeit, Schmelz und Struktur perfekt ergänzen.
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