• Bio

2023 Silvaner trocken

VDP.Grosses Gewächs
Maustal
Weingut Zehnthof Luckert (Bio)
Online Exklusiv
Ein Silvaner für die Champions League
Weltweit wächst lediglich auf circa 7000 Hektar Silvaner. Franken bildet dabei das absolute „Kompetenzzentrum“ – auch weil es Betriebe wie den Zehnthof-Luckert gibt. Luitgard und Theo Luckert schufen in den 1960er Jahren die Basis und pflanzten Silvaner in der Steillage Maustal hoch überm Main. Mit Phlipp hat jetzt die dritte Generation den Auftrag, diesen Schatz zu hüten und zu pflegen. Zuvor holte er sich nach seinem Geisenheimer Weinbaustudium bei namhaften Kollegen den letzten Schliff, zuletzt bei Nachbar Paul Fürst. Unter seiner akribischen Arbeit sind die Silvaner aus dem „Maustal“ so gut wie noch nie in der Geschichte des Zehnthof-Luckert. In der Nase Minze und Wiesenkräuter, gelbfruchtig am Gaumen, nussig und rauchig, ganz feines Wechselspiel aus Fruchtsüße und Säure, präsente Mineralität dank des skelettreichen Muschelkalks. In der Jugend wirkt dieser Wein fast noch verhalten, umso mehr deutet sich sein gewaltiges Reifepotenzial an.
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Produktdetails

Beschreibung

Weltweit wächst lediglich auf circa 7000 Hektar Silvaner. Franken bildet dabei das absolute „Kompetenzzentrum“ – auch weil es Betriebe wie den Zehnthof-Luckert gibt. Luitgard und Theo Luckert schufen in den 1960er Jahren die Basis und pflanzten Silvaner in der Steillage Maustal hoch überm Main. Mit Phlipp hat jetzt die dritte Generation den Auftrag, diesen Schatz zu hüten und zu pflegen. Zuvor holte er sich nach seinem Geisenheimer Weinbaustudium bei namhaften Kollegen den letzten Schliff, zuletzt bei Nachbar Paul Fürst. Unter seiner akribischen Arbeit sind die Silvaner aus dem „Maustal“ so gut wie noch nie in der Geschichte des Zehnthof-Luckert. In der Nase Minze und Wiesenkräuter, gelbfruchtig am Gaumen, nussig und rauchig, ganz feines Wechselspiel aus Fruchtsüße und Säure, präsente Mineralität dank des skelettreichen Muschelkalks. In der Jugend wirkt dieser Wein fast noch verhalten, umso mehr deutet sich sein gewaltiges Reifepotenzial an.

Weitere Informationen

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Artikelnummer
1373723
Ratings
Parker 94/100 | Eichelmann 96/100
Ausbau
6 Monate in Grossholz
Weinbau
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Vegan
Nein
Rebsorte(n)
Silvaner: 100%
Alkoholgehalt
13.5%

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Zehnthof Luckert

Kettengasse 3-5

97320 Sulzfeld am Main

Deutschland

+49 93 21 23 778

Produzent

Zehnthof Luckert

Seit gut 60 Jahren bewirtschaftet die Familie Luckert im fränkischen Sulzfeld am Main den Spitzenbetrieb Zehnthof. Hier wird selbstverständlich Silvaner bester Güte gekeltert, aber auch Weißburgunder, Riesling und Spätburgunder gelingen auf höchstem Niveau.

Familienbetrieb in dritter Generation
Anfang der 1960er-Jahre entschlossen sich Luitgard und Theo Luckert, ein eigenes Weingut zu gründen. Während sie in den ersten Jahren nach der Eröffnung noch ausschließlich Fassweine produzierten, erkannten sie bald, dass es ihrer Philosophie mehr entsprach, eigene Flaschenweine zu erzeugen. So begannen die Überlegungen, welche Rebsorten wo am besten gedeihen und wie man die Qualität kontinuierlich verbessern könnte. Anfang der 80er-Jahre kam Sohn Wolfgang dazu, Anfang der 90er-Jahre dann auch Sohn Ulrich. Nach und nach übernahmen die beiden mehr Aufgaben und brachten ihr neu erworbenes Wissen ein, das sie sich während ihrer Lehrzeit bei renommierten fränkischen Weingütern angeeignet hatten. Nach seiner Ausbildung im Weingut Rudolf Fürst sowie einem Studium in Geisenheim ist 2014 mit Philipp bereits die nächste Generation in das elterliche Weingut eingestiegen.

Rebsorten-Pioniere
Seit die Familie Wein anbaut, war sie immer wieder Vorreiter für neue Rebsorten. So pflanzten Luitgard und Theo bereits Mitte der 60er-Jahre im Zuge der Flurbereinigung Weißburgunder an, damals ein absolutes Novum. Und sie gehörten auch zu den ersten, die zu Anfang der 90er in einer ihrer ersten Lagen, dem Sonnenberg, Chardonnay pflanzten.
Doch auch über die Neuanpflanzung verschiedener Rebsorten hinaus engagiert sich die Familie und arbeitet an verschiedenen spannenden Projekten. So gelang es 2009, eine alte Silvaner-Parzelle in der historischen Lage „Creutz" zu erwerben: Nach einigen Jahren der Pflege und Rekultivierung bringt dieser traditionsreiche Weinberg nun einen Weißwein von ganz erstaunlicher Qualität hervor.

Weinregionen

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Deutschland

Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
Deutschland

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