2023 Shiraz Chocolate
Western Cape WO
Diemersfontein
Online Exklusiv
Intensiv schokoladig
Die Trauben für diesen Shiraz stammen von ausgewählten Rebflächen im südafrikanischen Wellington. Ausgebaut in amerikanischer Eiche präsentiert sich dieser Rotwein – nomen est omen – mit intensiv schokoladigem Aroma, das sich am Gaumen fortsetzt und mit dem Geschmack süßer Beeren perfekt ergänzt, und von der geschmeidigen Textur sowie dem samtigen Abgang großartig getragen wird.
Produktdetails
Beschreibung
Die Trauben für diesen Shiraz stammen von ausgewählten Rebflächen im südafrikanischen Wellington. Ausgebaut in amerikanischer Eiche präsentiert sich dieser Rotwein – nomen est omen – mit intensiv schokoladigem Aroma, das sich am Gaumen fortsetzt und mit dem Geschmack süßer Beeren perfekt ergänzt, und von der geschmeidigen Textur sowie dem samtigen Abgang großartig getragen wird.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1275523 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Diemersfontein Wine & Country Estate
R301
7655 Wellington
Südafrika
Produzent
Diemersfontein Wine & Country Estate
Selbst für südafrikanische Verhältnisse ist Diemersfontein ein noch recht junges Weingut: Erst in den 1970er-Jahren pflanzte die Besitzerfamilie Sonnenberg die ersten Reben. Der hochmoderne Keller, in dem heute die Premium-Weine des Gutes vinifiziert werden, wurde im Jahr 2000 gebaut. Seinen guten Namen in der südafrikanischen Weinszene hat sich Diemersfontein vor allem mit exzellenten Pinotage-Weinen gemacht.
Diemersfontain – eine Pinotage-Perle
Das Gut und die Weinberge liegen am Rand von Wellington unterhalb der majestätischen Hawaka-Berge in der Region Western Cape. Die große Leidenschaft der Familie Sonnenberg gilt insbesondere dem Pinotage. Auf den 180 Hektar Rebfläche finden sich aber natürlich auch andere Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Viognier oder Chenin Blanc. Die Philosophie des Hauses ist geprägt durch eine rigorose Traubenselektion, eine lange Maischestandzeit und den Ausbau in meist französischen sowie amerikanischen Barriques.
Weinregionen
Südafrika
Südafrika ist eine der traditionsreichsten Weinbaunationen der Neuen Welt, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Weinregionen erstrecken sich hauptsächlich über die Kap-Provinz, wo das Klima von den kalten Atlantik- und warmen Indischen Ozeanen beeinflusst wird. Dies schafft eine Vielfalt an Terroirs, die von den einzigartigen Böden der Kap-Flora (Fynbos) geprägt sind. Nach dem Ende der Apartheid und dem damit verbundenen Ende des internationalen Boykotts erlebte der südafrikanische Weinbau eine beeindruckende Renaissance und entwickelte sich zu einem der dynamischsten Sektoren der globalen Weinwelt.
Südafrika