2023 S
Grès de Montpellier Lauguedoc AOP
Château de l'Engarran
Syrah mit mediterraner Tiefe und Präzision
Mit „S“ stellt Château de l’Engarran die Rebsorte Syrah ins Zentrum einer eigenständigen Cuvée aus der AOP Grés de Montpellier. Reife rote und dunkle Früchte treffen auf Lakritz und mediterrane Würze, doch besonders überzeugend ist die Balance: Die natürliche Konzentration der Syrah wird von feiner Spannung und geschmeidiger Struktur getragen. So wirkt der Wein grosszügig, ohne schwer zu werden, und verbindet südfranzösische Wärme mit bemerkenswerter Kontur. Ein charaktervoller Languedoc, der die kraftvolle Seite des Syrah ebenso zeigt wie seine Fähigkeit zu Eleganz und Tiefe.
Produktdetails
Beschreibung
Mit „S“ stellt Château de l’Engarran die Rebsorte Syrah ins Zentrum einer eigenständigen Cuvée aus der AOP Grés de Montpellier. Reife rote und dunkle Früchte treffen auf Lakritz und mediterrane Würze, doch besonders überzeugend ist die Balance: Die natürliche Konzentration der Syrah wird von feiner Spannung und geschmeidiger Struktur getragen. So wirkt der Wein grosszügig, ohne schwer zu werden, und verbindet südfranzösische Wärme mit bemerkenswerter Kontur. Ein charaktervoller Languedoc, der die kraftvolle Seite des Syrah ebenso zeigt wie seine Fähigkeit zu Eleganz und Tiefe.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1476523 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Ausbau
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33 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Syrah: 37.5% Grenache: 29% Mourvèdre: 20% Cinsault: 11.5% Carignan: 2% |
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Alkoholgehalt
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15.0% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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374.00 |
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davon Zucker
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0.11 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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89.00 |
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Kohlenhydrate
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0.81 |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Tiefes, dunkles Rubinrot im Glas. In der Nase präsentiert sich der Wein intensiv und ausdrucksstark mit reifen Aromen von Cassis, Brombeeren und Feigen. Feine Noten von Vanille und einem Hauch Lakritze verleihen zusätzliche Komplexität und Eleganz. Am Gaumen weich und rund mit einer beeindruckenden Konzentration. Die kraftvolle Struktur wird von einer schönen Balance getragen, sodass der Wein trotz seiner Dichte stets elegant wirkt. Reife dunkle Fruchtaromen, feine Würze und sanfte Tannine führen in einen langen, harmonischen und anhaltenden Abgang.
Passt zu
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.
Genussreif
Jetzt bis 2032
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
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Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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