2023 Merlot

California
Dark Horse
Online Exklusiv
Kraftvoll, dunkel, marmeladig
Als die Rebsorte Merlot vor einigen Jahren an Ansehen eingebüsst hat, wurde der Ehrgeiz von Winemakerin Beth Liston geweckt: Sie wollte beweisen, wie geschmacksintensiv Merlot sein kann. Das ist mit dem Dark Horse Merlot eindrucksvoll gelungen.
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Produktdetails

Beschreibung

Als die Rebsorte Merlot vor einigen Jahren an Ansehen eingebüsst hat, wurde der Ehrgeiz von Winemakerin Beth Liston geweckt: Sie wollte beweisen, wie geschmacksintensiv Merlot sein kann. Das ist mit dem Dark Horse Merlot eindrucksvoll gelungen.

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Artikelnummer
0947223
Vegan
Nicht angegeben
Alkoholgehalt
13.5%

Aromenprofil

Aromenprofil

Der Dark Horse Merlot ist ein Merlot mit viel Persönlichkeit, Kraft, Fruchtigkeit und einer außergewöhnlichen Komplexität. Sein Boquet erinnert an liebliche Kirschen und reife Pflaumen kombiniert mit einem Hauch Röstaromen. Der Geschmack des Dark Horse Merlot bleibt aufgrund der beeindruckenden Länge und der überraschenden Zartheit lange in Erinnerung. Alles in allem ein gehaltvoller, mutiger Merlot.

Passt zu

Charcuterie, Bündnerfleisch, Carpaccio, Terrinen, Pouletgerichten, Truthahn, heissem Schinken, Wurstgrilladen, Berner Platte und milden Käsesorten oder einfach so zum Geniessen.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von fruchtbetonten Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 14 bis 16°C.

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Dark Horse Wines

95358 Modesto

Vereinigte Staaten

https://www.darkhorsewine.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Dark Horse Wines

Dark Horse ist von der Idee inspiriert, traditionelles Winzerhandwerk mit modernster Technologie zu kombinieren und auf diese Weise unkomplizierte Weine zu produzieren, die immer am Puls der Zeit und am Geschmack der Genießerinnen und Genießer orientiert sind. “Simplexity” ist das Zauberwort, denn es sind easy-drinking-Weine aus Kalifornien, die preiswert und einfach im besten Sinne sind – und dabei trotzdem komplexes Vergnügen bereiten.

Weine mit ausgeprägtem Aroma und geschmeidiger Textur
Im Keller führt die Weinmacherin Beth Liston virtuos Regie und kreiert mit großer Leidenschaft und viel Kreativität eine breite Palette typisch kalifornischer Weine mit ordentlich Power in einem ganz eigenen Stil. Die sorgfältig ausgewählten Trauben stammen aus einer Vielzahl verschiedener Anbaugebiete in “Sunny California”, um unterschiedliche Eigenschaften  – Kraft, Persönlichkeit, Ausgewogenheit und Frische  – miteinander zu verbinden. Dass dies exzellent gelingt, unterstreichen die zahlreichen Auszeichnungen, die das Weingut bei renommierten Wettbewerben bereits erhalten hat – beispielsweise wurde der Dark Horse Cabernet Sauvignon bei der Mundus-Vini-Verkostung kürzlich mit einer Goldmedaille prämiert.

Weinregionen

Image of Vereinigte Staaten

Vereinigte Staaten

Die USA sind eine der bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und nehmen in Bezug auf die Weinproduktion eine Spitzenposition ein. Obwohl die Weintradition im Vergleich zu Europa noch jung ist, hat sich die amerikanische Weinindustrie seit den 1960er-Jahren rasant entwickelt. Das Land profitiert von seiner enormen geografischen Vielfalt, die sich von der West- bis zur Ostküste erstreckt und eine breite Palette an Klimazonen und Terroirs bietet. Diese Bedingungen ermöglichen es den Winzern, eine grosse Bandbreite an Weinen zu produzieren, von denen viele einen kraftvollen, fruchtbetonten Stil aufweisen.
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