2023 Marsannay AOC
Domaine Sylvain Pataille
Neue Finesse aus dem nördlichen Burgund
Der Marsannay Rouge von Sylvain Pataille zeigt exemplarisch das Potenzial dieser aufstrebenden Appellation an der nördlichen Côte de Nuits. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen rund um Marsannay, deren kalkhaltige Böden den Weinen ihren ausgeprägten Herkunftscharakter verleihen. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt und nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht der Reben zu fördern. Im Keller arbeitet Pataille bewusst zurückhaltend: eine schonende Vinifikation und der Ausbau in überwiegend gebrauchten Holzfässern bewahren die reine Frucht und die typische Spannung des Pinot Noir.
Produktdetails
Beschreibung
Der Marsannay Rouge von Sylvain Pataille zeigt exemplarisch das Potenzial dieser aufstrebenden Appellation an der nördlichen Côte de Nuits. Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen rund um Marsannay, deren kalkhaltige Böden den Weinen ihren ausgeprägten Herkunftscharakter verleihen. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt und nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht der Reben zu fördern. Im Keller arbeitet Pataille bewusst zurückhaltend: eine schonende Vinifikation und der Ausbau in überwiegend gebrauchten Holzfässern bewahren die reine Frucht und die typische Spannung des Pinot Noir.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1440123 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Enthält Sulfite
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Pinot Noir: 100% |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
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Weinregionen
Frankreich
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