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2023 Le Cygne de Château Fonréaud

Bordeaux AOC
Beliebter weisser Bordeaux von der Familie Chanfreau
Immer noch ein absoluter Geheimtipp und echter weisser Best Buy aus dem Médoc. Sichern Sie sich jetzt einige Flaschen vom hochwertigen, limitierten und in Barriques ausgebauten Le Cygne de Château Fonréaud.
Frankreich / Bordeaux / Bordeaux, Bordeaux Supérieur
65% Sauvignon Blanc / 20% Sémillon / 15% Muscadelle
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75 cl
Gebinde
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28,90 €
75 cl | Preis pro Flasche
38,53 € / l
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2023 Le Cygne de Château Fonréaud Bordeaux AOC

Produktdetails

Beschreibung

Immer noch ein absoluter Geheimtipp und echter weisser Best Buy aus dem Médoc. Sichern Sie sich jetzt einige Flaschen vom hochwertigen, limitierten und in Barriques ausgebauten Le Cygne de Château Fonréaud.

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Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0165023
Ratings
Score 18.5/20
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc: 65%
Sémillon: 20%
Muscadelle: 15%
Subregion
Bordeaux, Bordeaux Supérieur
Alkoholgehalt
14.5%

Aromenprofil

Aromenprofil

Helles Gelb mit lindgrünen Reflexen. Betörendes Bouquet, reife Aprikosen, gelbe Rosen und Agrumen, dahinter Rhabarber und Mirabelle. Zart unterlegte Röstaromatik mit leichter Vanillenote von der Barrique. Am quirligen Gaumen Sauvignon-Blanc-Noten, saftiger Extrakt, eine tolle Fruchtaromatik, mineralisch mit Gänseblümchen, weißem Pfeffer und feinem Grapefruittouch im Finale.

Passt zu

Toller Begleiter zu Geflügel, Fisch, Weichkäse und Blätterteiggebäck. Geniessen Sie diesen Wein auch zu Pasteten, Fischcarpaccio, Morchelsauce und Käsesoufflé.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von komplexen Weißweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 9 bis 12°C.

Genussreif

Jetzt bis 2033

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Image of Château Fonréaud

Château Fonréaud

138 Fonréaud

33480 LISTRAC-MEDOC

Frankreich

+33/556 58 02 43

http://www.chateau-fonreaud.com/fonreaud_uk.phphttp://www.chateau-fonreaud.com/fonreaud_uk.php Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Château Fonréaud

Listrac-Medoc gehört zu den eher wenig beachteten Ecken an der Rive Gauche. Die berühmten Nachbarn Margaux und St.Julien mit ihren ikonischen Weingütern ziehen alle Blicke auf sich – engagierte Winzer rechts und links des Wegs haben es deutlich schwerer, wahrgenommen zu werden. Dabei lohnt es sich gerade hier, auf die Suche nach Perlen mit großartigen Genuss-Preis-Verhältnis zu gehen – Perlen wie dem weißen Bordeaux von Château Fonreaud.

Im Aufwind: Der weiße Schwan von Bordeaux

Seit der Übernahme von Familie Chanfreau im Jahr 1962 hat das Château einen bemerkenswerten Aufstieg hingelegt. Die Böden und das Klima sind dem der teuren Nachbarn nicht unähnlich, die Reben atmen sozusagen die gleiche Luft wie die Weinlegenden nur wenige Kilometer weiter. Die Parzellen für den Bordeaux Blanc Le Cygne liegen auf den Hügeln von Puy de Menjon. Kies, darunter Lehm und vor allem Kalk, das mag der in der Cuvée dominierende Sauvignon Blanc. Ihr Schwan, nichts anderes bedeutet Cygne übersetzt, profitiert aber auch von der Klimaveränderung. Die physiologische Reife der Trauben wird zuverlässiger als noch vor 20 Jahren erreicht, als nicht in jedem Jahrgang ein Le Cygne abgefüllt wurde.

Bordeaux Blanc mit Charakter: Eleganz auf Pessac-Léognan-Niveau

Nach der Vergärung reift dieser facettenreiche Weißwein noch einige Zeit im Holz und erlangt so einen schönen Schmelz, grundiert von einer betörenden Frische, gepaart mit leichter Salzigkeit, Jahrgang um Jahrgang sein Erkennungszeichen – mit seiner eleganten Art kann er ohne weiteres in der Liga der besten Weißweine aus Pessac-Leognan mitspielen. Das belegt auch ein Zitat von William Kelley, Bordeaux-Verkoster beim renommierten Wine-Advocate und dank seines Amtes mit bestens geschultem Gaumen. Er sieht die Weine aus den Randzonen „noch nie so gut wie heute" und versucht regelmäßig in seinen Artikeln „ihnen die Aufmerksamkeit zu geben, die sie verdienen".

Weinregionen

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Frankreich

Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
Frankreich

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