2023 Etoile du Sud Rosé Côtes Catalanes IGP Domaine Thunevin-Calvet

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14,90 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(19,87 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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70% Syrah 30% Grenache Noir

Produktbeschreibung

Leuchtendes Rose. Schönes Wechselspiel zwischen Himbeer-, Melonen- und Pfirsicharomen, feine Grapefruitnote dahinter. Angenehmer Fluss im fruchtbetonten Gaumen, gute Balance zwischen zartcremiger Fülle und zitrusartiger Frische, wieder viel rote Beeren und verführerische Pfirsichsüße, nun auch Kirschenblüten und Grenadine, unkompliziert und facettenreich zugleich.
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau im Stahltank
Passt zu Sommergerichten, Käse- oder Gemüsekuchen, kaltem Braten, Lachstatar, Fisch- oder hellen Fleischgerichten, vielfältigen Pastaküche, sowie würzigen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Chaumes.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1240423075C6100

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Domaine Calvet-Thunevin

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Domaine Calvet-Thunevin

Im Jahr 2004 fassten Bordeaux-Legende Jean-Luc Thunevin und der südfranzösische Winzer Jean-Roger Calvet den Entschluss, in der wild-romantischen Region Maury gemeinsam Wein zu produzieren. Seitdem erweisen sich die beiden als absolutes Dreamteam, vereinen sie doch exzellente Kenntnisse der regionalen Bedingungen mit langjähriger Erfahrung in der Produktion internationaler Topweine. Alle Kreationen von Thunevin und Calvet sind großartige Repräsentanten des Midi und entfalten mit jedem Schluck mediterrane Fruchtfülle, intensive Aromatik und geschmeidigen Trinkfluss.

Weine mit südfranzösischem Charme
Jean-Roger Calvet ist in der Appellation Maury zuhause. Er ist hier geboren und kennt die Rebberge wie seine Westentasche. In dieser südfranzösischen Region, die nahe der spanischen Grenze und nicht weit vom Meer entfernt liegt, blickt man auf eine lange Historie zurück: Maury ist nicht nur das südlichste Anbaugebiet der Weinregion Roussillon, sondern auch eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs – mindestens seit dem 13. Jahrhundert wird hier schon Rebkultur betrieben. Doch erst in den letzten Jahren sind die besonderen Qualitäten des Terroirs wieder stärker in den Fokus gerückt, nicht zuletzt dank des leidenschaftlichen Engagements von Jean-Luc Thunevin und Jean-Roger Calvet. Das Klima inmitten der Berge ist trocken und anspruchsvoll, so dass die teilweise extrem alten Rebstöcke auf den kargen, steinigen Schieferböden nur geringe, jedoch sehr konzentrierte Erträge hervorbringen, die von Thunevin und Calvet zu herrlich ausdrucksstarken Weinen mit unnachahmlicher Stilistik gekeltert werden.

Domaine Calvet-Thunevin
66460 Maury
Frankreich
Tel. +33 557 55 09 15

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Qualität

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