2023 Casillero del Diablo
Carmenere
Valle del Rapel
Concha y Toro
Online Exklusiv
Das Aushängeschild der chilenischen Toprebsorte
Da drückt einer aufs Gas! Das Geheimnis des Carmenère ist der fruchtige, würzige und vollmundige Charakter mit zartem Duft nach reifer Pflaume und herber Kaffeenote. Besser und rasanter geht es kaum.
Produktdetails
Beschreibung
Da drückt einer aufs Gas! Das Geheimnis des Carmenère ist der fruchtige, würzige und vollmundige Charakter mit zartem Duft nach reifer Pflaume und herber Kaffeenote. Besser und rasanter geht es kaum.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1033323 |
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Ratings
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Berliner Wein Trophy gold/ | Mundus Vini gold/ | Score 18.00/20 |
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Ausbau
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10 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Carmenère: 85% Cabernet Franc: 10% Syrah: 5% |
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Subregion
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Rapel |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Da drückt einer aufs Gas! Das Geheimnis des Carmenère ist der fruchtige, würzige und vollmundige Charakter mit zartem Duft nach reifer Pflaume und herber Kaffeenote. Besser und rasanter geht es kaum.
Passt zu
Charcuterie, Bündnerfleisch, Carpaccio, Terrinen, Pouletgerichten, Truthahn, heissem Schinken, Wurstgrilladen, Berner Platte und milden Käsesorten oder einfach so zum Geniessen.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von fruchtbetonten Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 14 bis 16°C.
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Concha y Toro
Die Geschichte des Weinguts geht bis ins Jahre 1883 zurück. Damals gründete Don Melchor de Concha y Toro das Weingut Viña Concha y Toro. Der erste Rebberg wurde im Maipo Tal, südöstlich der Hauptstadt Santiago, gepflanzt. Heute zählt die Concha y Toro Group zu den grössten und renommiertesten Weinunternehmen Chiles und besitzt nebst Chile auch Weinberge in Argentinien und den USA. Zur Concha y Toro Group gehören diverse bekannte Marken wie Don Melchior, Almaviva, Trivento, Fetzer oder Casillero del Diablo. Die vielfältigen Weine werden in über 145 Länder exportiert.
Weinregionen
Chile
Chile hat sich zu einer der erfolgreichsten und aufregendsten Weinbaunationen der Neuen Welt entwickelt. Die einzigartige Geografie des Landes, umgeben von den Anden im Osten, dem Pazifik im Westen, der Atacama-Wüste im Norden und Patagonien im Süden, schafft eine Reihe von idealen Terroirs. Das Klima ist wie geschaffen für den Weinbau: lange, trockene Sommer mit viel Sonnenschein und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben, wodurch Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und eleganten Tanninen entstehen.
Chile