2022 Viñedo Chadwick
Eduardo Chadwick hat Pionierarbeit geleistet, hat jahrelang unermüdlich für seine Weine und das Weinland Chile geworben. Der Durchbruch gelang 2004 mit dem „Berlin-Tasting“, als sein 2000er „Vinedo“ das „Blind-Date“ vor Lafite, Margaux und Co. gewann! Eine Sensation? Eine Eintagsfliege? Keineswegs, denn Kenner wussten, was im Maipo-Tal möglich ist. Bei ‚Puente-Alto‘ findet Cabernet ein perfektes Terroir wie am linken Ufer der Gironde. Eduardos ‚Vinedo‘ hat spätestens mit den letzten Jahrgängen den Aufstieg in die Liga der Ikonen geschafft: Ein großartiger Charakterwein, auf dem Weg zum absoluten Klassiker. Dunkelrot im Glas, fast schwarz, verführerisch nach Cassis und Minze duftend, am Gaumen Zartbitterschokolade und ganz seidige Tannine; dann auch Lorbeer und Johannisbeere, druckvoll ohne dominant zu sein – irgendwie an Pomerol erinnernd, zwischen La Fleur Petrus und Trotanoy, ein Hauch Napa ist auch dabei, und dank seiner Frische besitzt der ,Chadwick’ bei aller Kraft zugleich eine herrlich animierende Struktur am Gaumen.
Produktdetails
Beschreibung
Eduardo Chadwick hat Pionierarbeit geleistet, hat jahrelang unermüdlich für seine Weine und das Weinland Chile geworben. Der Durchbruch gelang 2004 mit dem „Berlin-Tasting“, als sein 2000er „Vinedo“ das „Blind-Date“ vor Lafite, Margaux und Co. gewann! Eine Sensation? Eine Eintagsfliege? Keineswegs, denn Kenner wussten, was im Maipo-Tal möglich ist. Bei ‚Puente-Alto‘ findet Cabernet ein perfektes Terroir wie am linken Ufer der Gironde. Eduardos ‚Vinedo‘ hat spätestens mit den letzten Jahrgängen den Aufstieg in die Liga der Ikonen geschafft: Ein großartiger Charakterwein, auf dem Weg zum absoluten Klassiker. Dunkelrot im Glas, fast schwarz, verführerisch nach Cassis und Minze duftend, am Gaumen Zartbitterschokolade und ganz seidige Tannine; dann auch Lorbeer und Johannisbeere, druckvoll ohne dominant zu sein – irgendwie an Pomerol erinnernd, zwischen La Fleur Petrus und Trotanoy, ein Hauch Napa ist auch dabei, und dank seiner Frische besitzt der ,Chadwick’ bei aller Kraft zugleich eine herrlich animierende Struktur am Gaumen.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0286922 |
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Ratings
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Parker 98/100 | James Suckling 98/100 | Score 19.5/20 |
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Ausbau
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18 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 96% Petit Verdot: 4% |
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Subregion
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Maipo |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
Ein faszinierendes, tiefgründiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Wacholder, Grafit und gerösteter Kakaobohne. Die subtile, florale Nuance harmoniert mit den Fruchtnoten im eleganten Auftakt. Am Gaumen mit grossartiger Dichte und samtiger Textur. Ein Hauch von Orangenzeste und Walnuss. Feinkörniges Tannin wunderbar verwoben in die grosszügige Frucht. Beeindruckende Struktur und Kraft, gleichzeitig opulent und geschmeidig, wie die eiserne Faust in einem Samthandschuh. Das verblüffend lange Finale suggeriert enormes Lagerpotential, dabei bietet er bereits jetzt grösstes Trinkvergnügen.
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Servier-Empfehlung
Genussreif
Jetzt bis 2040
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Viñedo Chadwick
Spitzen-Weine aus dem Maipo-Tal
300 Hektar ist der Weinberg groß, der überwiegend mit roten Rebsorten bepflanzt ist. Cabernet Sauvignon beherrscht den Großteil des Anbaugebietes, wobei auch andere Rebsorten, darunter Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, kultiviert werden. Kompost dient den Reben als natürlicher Dünger, daneben werden einige Felder künstlich bewässert, um für ein optimales Wachstum der Trauben zu sorgen. Die Weinherstellung erfolgt nach langjähriger Tradition auf höchstem Niveau, um die Intensität erlesener Beerenfrüchte und einenen ausgewogenen Tannin-Gehalt zu erhalten. Nach der Kelterung werden die Weine in französischen Eichenholzfässern ausgebaut, sodass die Fruchtnoten sich mit zarten Holzaromen verbinden. Chadwick-Rotweine sind Weine, deren Qualität man schmecken, sehen und riechen kann.
Weinregionen
