2022 Spätburgunder Réserve trocken
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1086322 |
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Ratings
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Antonio Galloni 92/100 | Falstaff 92+/100 | Score 18/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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13.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Leuchtendes Rubin bis granatrot, im Bouquet treffen rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Schwarzkirsche aufeinander, dazu feinste Holzaromen, die perfekt eingebunden sind. Zeigt viel Saftigkeit der Frucht, Fülle und köstlichen Extrakt. Das Eichenholz ist nie dominant, sondern sehr gut eingebunden. Viel süßlicher Extrakt mit feinstem Säurefluss, kraftvoll gebaut, dabei nie die Eleganz verlierend. Sehr guter Pinot mit einem langen, intensiven Finale.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Jetzt bis 2030
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Heinrichshof
Die Reifung im Tonneau prägt den individuellen Stil
Die Rebfläche des Familienweingutes erstreckt sich entlang der steilen Hänge des Moseltals, das optimale Bedingungen für den Anbau von aromatischen Weintrauben bietet. Insbesondere Riesling gedeiht hier prächtig, aber auch die Rebsorten Spätburgunder und Chardonnay bringen hier überaus spannende Resultate hervor. Die Spezialität der Griebelers ist der Ausbau ihrer Weine in teilweise neuen Tonneaus – die Reifung im 500-Liter Eichenfass verleiht den Weinen ihren individuellen Charakter mit feinem Schmelz, cremiger Dichte sowie einer äußerst harmonischen Säure. Die Trauben werden von Hand geerntet und unter strenger Kontrolle von der Weinbereitung bis zur Abfüllung verarbeitet. Dabei gelingt es Peter und Ulrich Griebeler meisterhaft, die typischen Eigenschaften des Terroirs mit Mineralik und Frische ebenso zum Ausdruck zu bringen wie ihren ganz persönlichen Stil, der von Ausgewogenheit und Eleganz gekennzeichnet ist.
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