2022 Etoile du Sud
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0484822 |
|---|---|
|
Ratings
|
Falstaff 90/100 | Score 18/20 |
|
Ausbau
|
im Zementtank |
|
Weinbau
|
Traditionell |
|
Vegan
|
Ja |
|
Rebsorte(n)
|
Grenache Noir: 60% Syrah: 20% Carignan: 20% |
|
Alkoholgehalt
|
14.5% |
Aromenprofil
Aromenprofil
(st) Dichtes Purpurrot mit rubin-schwarzen Reflexen. Pflaumenkuchen, Amarenakirschen und feine Karamellnoten in der betörenden Nase, auch getrocknete Birnen und dezente Zimtwürze. Saftiger Gaumenfluss mit großartigem Fruchtdruck und unverkennbarer Roussillon-Wärme, viel Primärfrucht an Kirschen und Backpflaumen erinnernd, auch Nussgebäck, angenehme Textur und perfekte Balance bis ins saftig ausklingende Finale.
Passt zu
Temperatur
Genussreif
Jetzt bis 2031
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Domaine Calvet-Thunevin
Weine mit südfranzösischem Charme
Jean-Roger Calvet ist in der Appellation Maury zuhause. Er ist hier geboren und kennt die Rebberge wie seine Westentasche. In dieser südfranzösischen Region, die nahe der spanischen Grenze und nicht weit vom Meer entfernt liegt, blickt man auf eine lange Historie zurück: Maury ist nicht nur das südlichste Anbaugebiet der Weinregion Roussillon, sondern auch eines der ältesten Weinbaugebiete Frankreichs – mindestens seit dem 13. Jahrhundert wird hier schon Rebkultur betrieben. Doch erst in den letzten Jahren sind die besonderen Qualitäten des Terroirs wieder stärker in den Fokus gerückt, nicht zuletzt dank des leidenschaftlichen Engagements von Jean-Luc Thunevin und Jean-Roger Calvet. Das Klima inmitten der Berge ist trocken und anspruchsvoll, so dass die teilweise extrem alten Rebstöcke auf den kargen, steinigen Schieferböden nur geringe, jedoch sehr konzentrierte Erträge hervorbringen, die von Thunevin und Calvet zu herrlich ausdrucksstarken Weinen mit unnachahmlicher Stilistik gekeltert werden.
Weinregionen
