2022 Babel

Simonsberg-Paarl WO
Babylonstoren
Online Exklusiv
Geschmeidiger Hochgenuss
Shiraz bildet die Basis dieses vollmundigen Rotweins, ergänzt von kleinen Anteilen Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Pinotage. Resultat ist eine komplexe und höchst ausgewogene Komposition von dunkelroten Beeren- und feinherben Schokoladenaromen, zartwürzigen Graphitnoten und einem Hauch süßen Tabaks – ein komplexes Genusserlebnis, das von einem weichen Mundgefühl und einem saftigen, lange anhaltenden Abgang abgerundet wird.
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Produktdetails

Beschreibung

Shiraz bildet die Basis dieses vollmundigen Rotweins, ergänzt von kleinen Anteilen Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec und Pinotage. Resultat ist eine komplexe und höchst ausgewogene Komposition von dunkelroten Beeren- und feinherben Schokoladenaromen, zartwürzigen Graphitnoten und einem Hauch süßen Tabaks – ein komplexes Genusserlebnis, das von einem weichen Mundgefühl und einem saftigen, lange anhaltenden Abgang abgerundet wird.

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Artikelnummer
1271622
Ratings
Tim Atkin 91/100 | John Platter 4/5
Vegan
Nicht angegeben
Alkoholgehalt
14.0%

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Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Babylonstoren

Klapmuts Simondium Road

7670 Simondium

Südafrika

https://www.babylonstoren.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Babylonstoren

Das Weingut Babylonstoren liegt im wunderschönen Drakenstein Valley zwischen den beiden Weinregionen Franschhoek und Paarl. Die Geschichte des Guts reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück, bis heute ist Babylonstoren eines der am besten erhaltenen Güter im kapholländischen Stil. Inzwischen ist der Traditionsbetrieb jedoch nicht nur für seine exzellenten Weine berühmt, sondern auch für seine malerischen Gärten.

Die «hängenden» Gärten vom Simonsberg
Im Jahr 2007 kaufte das Ehepaar Roos das Gut und begann sofort, aufwendige Gärten anzulegen. Mit viel Leidenschaft und Ausdauer entstand eine Parkanlage, in der heute eine große Vielfalt von Heilpflanzen, heimischen Kräutern und Obstbäumen wachsen – ein echter Blickfang und mittlerweile wesentlicher Bestandteil von Babylonstoren. Auf den über 94 Hektar wird natürlich auch Wein angebaut, aktuell 13 verschiedene Rebsorten. Die besten Parzellen liegen direkt am Simonsberg auf 600 Meter Höhe und sind mit Pinot Noir und Chardonnay bepflanzt. In Verbindung mit dem ultra-modernen Keller entstehen aus dem exquisiten Lesegut erstklassige Weine, die das Terroir und die einzigartigen Eigenschaften des Drakenstein Valley widerspiegeln. 

Weinregionen

Image of Südafrika

Südafrika

Südafrika ist eine der traditionsreichsten Weinbaunationen der Neuen Welt, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Weinregionen erstrecken sich hauptsächlich über die Kap-Provinz, wo das Klima von den kalten Atlantik- und warmen Indischen Ozeanen beeinflusst wird. Dies schafft eine Vielfalt an Terroirs, die von den einzigartigen Böden der Kap-Flora (Fynbos) geprägt sind. Nach dem Ende der Apartheid und dem damit verbundenen Ende des internationalen Boykotts erlebte der südafrikanische Weinbau eine beeindruckende Renaissance und entwickelte sich zu einem der dynamischsten Sektoren der globalen Weinwelt.
Südafrika

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