2021 Zinfandel
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0839321 |
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Ratings
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Vinum 91/100 | Score 19/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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15.9% |
Genusstipps
Genusstipps
Tiefgründiges Purpur mit opaker Mitte. Bezauberndes Bouquet mit frischem Heidelbeerkompott, Baccararosen und Brombeergelee, dahinter Schokopralinen und parfümierter Pfeifentabak. Am komplexen Gaumen mit butterweicher Textur, perfekt ausbalancierte Tannine und mächtigem Körper. Im aromatisch lang anhaltenden Finale verschwenderische dunkle Kirschenfrucht, Bienenwachs, geleeartige Extraktsüße und feine Mokkanote.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Rombauer Vineyards
Kompromisslos im Anspruch
Ein über eine Meile langer Weinkeller ist in der Region alles andere als selbstverständlich. Er steht sinnbildlich für eine Haltung, die sich nicht mit Mittelmaß zufriedengibt – sondern Größe als Ausdruck von Konsequenz versteht. Bei Rombauer Vineyards ist Dimension kein Selbstzweck, sondern Teil eines klaren Qualitätsversprechens.
Vielleicht liegt dieser Anspruch tatsächlich in der Familiengeschichte begründet. Irma Rombauer, Großtante von Koerner Rombauer, stammte ursprünglich aus dem Rheingau und schrieb kulinarische Geschichte: Ihr im Eigenverlag veröffentlichtes Kochbuch The Joy of Cooking wurde zu einem der einflussreichsten Standardwerke der amerikanischen Küche. Genuss, Großzügigkeit und handwerkliche Sorgfalt prägen seither das Selbstverständnis der Familie.
Klassische Etiketten, modern im Geschmack
Diese Philosophie spiegelt sich auch in den Weinen wider. Stilistisch stehen sie für Fruchtfülle, cremige Textur, Substanz und Ausdruckskraft. Besonders der Chardonnay verkörpert die charakteristische kalifornische Opulenz – reife Frucht, schmelzende Struktur, zugleich getragen von einer bemerkenswerten Balance. Trotz ihrer Dichte behalten die Weine Struktur und Reifepotenzial; Lagerfähigkeit ist fester Bestandteil der Stilistik.
Die Etiketten wirken auf den ersten Blick eher klassisch als modern. Doch hinter dieser traditionellen Anmutung verbirgt sich ein kraftvoller, selbstbewusster Stil. Wer den Chardonnay einmal zu einem würzig-scharfen asiatischen Gericht kombiniert hat, erlebt, wie cremige Fülle und feine Säure Spannung erzeugen – ein Zusammenspiel, das nachhaltig beeindruckt.
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