2021 Il Nero di Casanova

Sangiovese Toscana IGT
Casanova della Spinetta
Online Exklusiv
Seidig im Kern, fruchtig und präsent in der Nase
Sangiovese ist die wohl berühmteste Rebsorte des Chianti. In diesem Wein wurde die Rebsorte neu interpretiert und durch moderne Weinbauverfahren neu interpretiert. Besonders Brombeernoten, tertiäte Aromen wie Leder, Kaffee sowie ein recht packendes Tanningerüst zeichnen diesen Wein aus. Viel Komplexität und Persönlichkeit für einen guten Preis
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Produktdetails

Beschreibung

Sangiovese ist die wohl berühmteste Rebsorte des Chianti. In diesem Wein wurde die Rebsorte neu interpretiert und durch moderne Weinbauverfahren neu interpretiert. Besonders Brombeernoten, tertiäte Aromen wie Leder, Kaffee sowie ein recht packendes Tanningerüst zeichnen diesen Wein aus. Viel Komplexität und Persönlichkeit für einen guten Preis

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Artikelnummer
1192521
Ratings
James Suckling 92/100 | Score 18.00/20
Ausbau
12 Monate in Grossholz
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nein
Rebsorte(n)
Sangiovese: 100%
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

Dunkles, sattes Brombeerrot, feines Zusammenspiel auf unbändiger Frucht, Gewürzen und ledrig-erdigen Aromen, Kaffee, Leder und Lakritze. Komplex und lang im Mund, präsentes, imposantes, aber allerfeinstes und geschliffenes Tannin, niedrige Säure, bleibt bis ins Finale lange und anhaltend.

Passt zu

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.

Genussreif

Jetzt bis 2027

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Casanova della Spinetta

Via Provinciale, Via Terricciolese 3/5

56030 Casanova

Italien

+390 587 690 508

https://www.la-spinetta.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Casanova della Spinetta

Insbesondere dank seiner Barolo und Barbaresco der Extraklasse zählt der Piemonteser Giorgio Rivetti heute zu den berühmtesten und erfolgreichsten Winzern Italiens. Seit einigen Jahren bewirtschaftet Rivetti mit großem Erfolg nun auch Weinberge in der Toskana und verleiht der regionaltypischen Rebsorte Sangiovese seine unvergleichliche Signatur, die von grandioser Intensität und außergewöhnlicher Eleganz gekennzeichnet ist.

Der einzigartige Stil von Giorgio Rivetti
Allen Weinen zu eigen ist die individuelle Handschrift von Giorgio Rivetti, die ihnen ihren großen Wiedererkennungswert verleiht. Besonderes Kennzeichen seiner kraftvollen und zugleich ungemein feinen Rotweine ist die intensive Fruchtkonzentration, die er durch die streng selektive Ernte von hochreifen Trauben erzielt. Zudem legt er großen Wert auf zeitlos klassische Merkmale wie eine ultra-feine Struktur, ein samtiges Tanningerüst sowie eine harmonische eingebundene Mineralität – Schlüsselelemente, die den großartigen Weinen von Casanova della Spinetta ihre unnachahmliche Typizität und Finesse verleihen.

 

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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