2021 Il Corto

Rosso Colli Toscana Centrale IGT
Fattoria di Basciano
Paolo Masi
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Produktdetails

Beschreibung


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Artikelnummer
1051721
Ratings
Luca Maroni 94/100 | Score 18.5/20
Ausbau
18 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Sangiovese: 90%
Cabernet Sauvignon: 10%
Alkoholgehalt
14.5%

Genusstipps

Genusstipps

Dunkles Rubinrot, violette Nuancen. Himbeeren und Kirschfrucht in der fruchtintensiven Nase, dahinter Brownies, auch Vanille und etwas Gewürznelke. Am Gaumen toskanisch warm und fruchtbetont, von straffem Körper und sehr feinen, reifen Tanninen, saftig und von großartiger Struktur; die konzentrierte Aromatik lässt nicht nach bis in den weichen, lange anhaltenden und leicht frischen Finish. Sangiovese mit einem besonderen Twist.

Passt zu

Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.

Genussreif

Jetzt bis 2031

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Familie Masi

Renzo Masi & Fattoria di Basciano

Viale Duca della Vittoria 159

50068 Rùfina

Italien

+39 055 8397034

https://www.renzomasibasciano.it Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Renzo Masi & Fattoria di Basciano

Reich ist die zauberhafte Landschaft der Toskana nicht nur an kulturellen Schätzen – fast genauso zahlreich sind die namhaften Weingüter, die in Montalcino, Montepulciano oder Bolgheri weltweit bekannte Weine erzeugen. Zu den stillen Stars der Toskana zählt Paolo Masi, der auf seinem Familienweingut im Anbaugebiet Chianti mit großer Kontinuität erstklassige Qualitäten produziert.

Unbekanntes Rufina – klein, aber sehr fein
Die Familie Masi gründete ihren Weinhandel zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Kurz darauf, 1932, eröffneten sie auch ein eigenes Weingut, die Fattoria di Basciano, die im Herzen des kleinen Chianti-Rufina-Gebiets nordöstlich von Florenz liegt. Hier erzeugt die Familie ihre Weine seitdem in eigener Regie. Rufina gehört zu den traditionellen, wenn auch weniger bekannteren Regionen des Chianti-Gebietes. Kein Wunder, gibt es hier doch nur rund ein Dutzend Weingüter und auch auf Touristen trifft man nur eher selten. Die finessenreichen Chiantis aus Rufina zählen jedoch zu den absoluten Klassikern der Region.  

Kühlere Höhenlagen sorgen für eine langsame Reifung
Denn die Böden und das Klima bieten beste  Bedingungen für den Weinanbau  ein Potenzial, das ein erfahrener „Haudegen“ wie Paolo Masi exzellent zu nutzen weiß. Seine Parzellen sind liegen meist auf einer Höhe von 300 bis 400 Meter, dazu beeinflusst der Sieve die Bedingungen in Rufina, denn der Fluss bringt Feuchtigkeit und kühlere Temperaturen ins Anbaugebiet – in Zeiten steigender Temperaturen und zunehmenden Wassermangels ein eminenter Vorteil. In Renzos Weinbergen wächst vor allem die klassische Rebsorte Sangiovese, aber auch für Cabernet und Syrah hat Masi perfekte Lagen gefunden.

Langjährige Partnerschaften bürgen für Qualität
Ein zweites Standbein hat das Weingut Renzo Masi in Zusammenarbeit mit zahlreichen Vertragswinzern aufgebaut. Diese Partnerschaften bestehen zum Teil schon seit Jahrzehnten und gehen oft weit über den Traubenankauf hinaus. Als profunder Kenner der Region berät Paolo Masi seine Partner auch bei den Arbeiten im Weinberg und im Keller: In dieser Kooperation verbindet sich das Know-How ortskundiger Winzer mit dem Erfahrungsschatz eines alteingesessenen Familienbetriebs. Das Resultat ist eine Vielzahl äußerst typischer und angenehm zugänglicher Weine, die stets eine großartige Qualität zu extrem fairen Preisen bieten.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien

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