2021 Godello Valdeorras DO Quinta do Sil

13,90 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(18,53 € / l )
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Geheimtipp aus Galicien

Im entlegenen Valdeorras, einem Weinbaugebiet im nordwestspanischen Galicien, gedeiht eine lokale Vorzeigerebsorte, die bei uns gerade erst entdeckt wird, aber bestimmt eine grosse Zukunft vor sich hat: die Godello. Der erfolgreiche Önologe Diego Ríos Muñoz keltert seinen reinsortigen Godello aus Trauben, die an den malerischen Ufern des Flusses Sil wachsen.
100% Godello

Produktbeschreibung

Brillantes, tiefes Goldgelb. In der verspielten Nase ein betörendes Bouquet von weißem Pfirsich, Bergamotte, und Orangenblüte. Inmitten der einnehmenden Fruchtaromatik auch ein feinherber Duft von Zitronengras, Lorbeer und ein Anflug von saliner, rauchiger Mineralität. Am Gaumen mit großartiger Fülle die von einer lebhaften aber perfekt integrierten Säure gestützt wird. Weiter entfalten sich nun auch Aromen von gelben Früchten wie Marille und Williamsbirne sowie einer entzückenden Note von Jasminblüte und rosa Grapefruit.
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau 4 Monate im Stahltank
Passt zu Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1247921075C6100

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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