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2021 Château La Grave à Pomerol
Trigant de Boisset
Pomerol AOC
Geheimtipp-Pomerol
Dieser Klassiker aus dem Hause von Pomerol-Magier Christian Moueix vereint die Vorzüge dieser renommierten Appellation mit einem modernen Ansatz. Im Weinberg arbeitet man hier nachhaltig und traditionell, um die Typizität der Region zu erhalten, der Keller hingegen ist mit modernster Technik ausgestattet, um die charakteristische Frucht von Pomerol mit maximaler Präzision zur Geltung zu bringen. Der kiesige Untergrund, gemischt mit Lehm, bietet ideale Bedingungen für die Merlot-Reben, die hier den Hauptanteil stellen und zu vollendeter Harmonie mit samtiger Tanninstruktur ausreifen.
Produktdetails
Beschreibung
Dieser Klassiker aus dem Hause von Pomerol-Magier Christian Moueix vereint die Vorzüge dieser renommierten Appellation mit einem modernen Ansatz. Im Weinberg arbeitet man hier nachhaltig und traditionell, um die Typizität der Region zu erhalten, der Keller hingegen ist mit modernster Technik ausgestattet, um die charakteristische Frucht von Pomerol mit maximaler Präzision zur Geltung zu bringen. Der kiesige Untergrund, gemischt mit Lehm, bietet ideale Bedingungen für die Merlot-Reben, die hier den Hauptanteil stellen und zu vollendeter Harmonie mit samtiger Tanninstruktur ausreifen.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0462421 |
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Ratings
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James Suckling 93–94/100 | WeinWisser 17.5/20 | Score 18.5/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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Pomerol |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Dichtes Purpur mit opaker Mitte und rubinrotem Rand. Delikates Bouquet, reife Schattenmorelle, roter Johannisbeersaft und zartes Veilchenparfüm gepaart mit heller Mineralik. Am saftigen Gaumen, weiche Textur, herrliche Extraktfülle, fein nervige Rasse, gut stützend, mittlerer Körper. Im gebündelten Finale Preiselbeer Gelée, Rosenholz und fein körnige Adstringenz. Kann noch zulegen!
Passt zu
Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.
Genussreif
Jetzt bis 2045
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Château la Grave-à-Pomerol
33500 Pomerol
Frankreich
Produzent
Château la Grave-à-Pomerol
Dieses Gut hiess ursprünglich La Grave. Ein früherer Besitzer fügte zusätzlich seinen Namen hinzu, was zu dem etwas komplizierten Etikett La Grave-Trigant de-Boisset führte. 1986 erfolgte deshalb eine Vereinfachung des Namens auf La Grave-à-Pomerol. Der Wein selbst ist überhaupt nicht kompliziert: Ein sehr leichter, rasch trinkreifer Pomerol mit geschmeidigem Tannin und ausgeprägtem Bouquet.
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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