2020 Quitte Brut
Von Wiesen
Quittensekt mit zweiter Gärung
Der Quitte Brut wurde in Zusammenarbeit mit dem Quittenprojekt Bergstraße entwickelt. Die Quitten wachsen in unmittelbarer Nähe zum Sektproduzenten Griesel, der für den Schaumwein verantwortlich ist. Nach einigen Monaten auf der Vollhefe durchläuft der Quittenwein eine klassische zweite Gärung in der Flasche und kann so nochmal zusätzliche Komplexität aufbauen.
Ein spannender, vielschichtiger Schaumwein, der brillant die typische Quittennote widerspiegelt.
Produktdetails
Beschreibung
Der Quitte Brut wurde in Zusammenarbeit mit dem Quittenprojekt Bergstraße entwickelt. Die Quitten wachsen in unmittelbarer Nähe zum Sektproduzenten Griesel, der für den Schaumwein verantwortlich ist. Nach einigen Monaten auf der Vollhefe durchläuft der Quittenwein eine klassische zweite Gärung in der Flasche und kann so nochmal zusätzliche Komplexität aufbauen.
Ein spannender, vielschichtiger Schaumwein, der brillant die typische Quittennote widerspiegelt.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1255720 |
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Ratings
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Score 18.5/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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7.0% |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Weinregionen
Deutschland
Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
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