2020 Grifi Rosso Toscana IGT Avignonesi (Bio) 750.00
DE-ÖKO-006
DE-ÖKO-006

Bio

2020 Grifi Rosso Toscana IGT Avignonesi (Bio)

  • Wählen Sie eine Option…
  • Wählen Sie eine Option…
44,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(58,67 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›

50-50-Assemblage vom Bioweingut Avignonesi

Zu gleichen Teilen aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese assembliert, vereint der Grifi das Beste aus den zwei Rebsorten: Von der Sangiovese-Traube hat er die Frische und Frucht, die Cabernet-Sauvignon-Traube stützt den Körper und verleiht dem Wein Kraft. Dank guter Beziehungen zur historischen Kellerei in Montepulciano können wir Ihnen dieses einmalige Angebot unterbreiten.
50% Sangiovese › 50% Cabernet Sauvignon ›

Produktbeschreibung

Rubinfarben, etwas aufgehellter Rand. Ein prächtiges Nasenbild nach Brombeeren und Pflaumen, dahinter Crémantschokolade und etwas Unterholz, auch eine Spur Karamell. Fantastisch der Gaumen: einerseits die Kraft und Fülle der Cabernet-Traube, andererseits die samtene Eleganz und Tiefe der Sangiovese, ergänzt durch reife Tannine und eine wunderbare Konzentration; passend dazu die Toastingnoten, etwas Würze und eine perfekte Frucht führen ins lang anhaltende Finale.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1054620075C6100

Das könnte Ihnen auch gefallen

Avignonesi

Alle Produkte von Avignonesi ›
Avignonesi

Das toskanische Weingut Avignonesi trägt noch heute den Namen seiner Gründer aus dem 14. Jahrhundert. Im Jahr 2009 hat Virginie Saverys den Traditionsbetrieb übernommen und ihn seitdem zu einem der führenden biodynamischen Betriebe Italiens weiterentwickelt. Seit Virginie das Gut mit großem Respekt vor dem Wohlbefinden des Ökosystems, der Mitarbeiter und aller Weingenießer führt, hat das bereits früher erstklassige und als hochinnovativ bekannte Weingut die Qualität nochmals deutlich gesteigert. Denn noch stärker als früher sind die biologisch erzeugten Weine in der Lage, den authentischen Charakter des Terroirs und die einzigartige Identität der Appellation Montepulciano in den Vordergrund zu stellen.

Biodynamischer Weinbau aus voller Überzeugung

Bevor Virginie Saverys in die Toskana zog, war die gebürtige Belgierin äußerst erfolgreich als Juristin tätig. Doch schließlich setzte sich familiäre Leidenschaft für erlesene Weine durch, die sie dazu veranlasste, ihr Leben zu ändern und ihren lang gehegten Traum zu verwirklichen. Ihre Liebe zur Schönheit der toskanischen Landschaft und ihr Bedürfnis, die typische Flora und Fauna der Region zu erhalten sowie ihr starker Glaube an die Zukunft von Bio-Produkten, motivierte Virginie unmittelbar nach dem Erwerb der renommierten Kellerei zur Einführung nachhaltiger Anbaumethoden, die von einem kompetenten Team mit großer Präzision umgesetzt werden. Chemische Pestizide, Herbizide und Düngemittel finden dementsprechend keine Anwendung, damit die Rebstöcke und die Trauben unter optimalen Bedingungen natürlich gedeihen können. Die Rebfläche des Bio-Gutes umfasst 170 Hektar Weinberge, die in jeder Produktionsphase so respektvoll bewirtschaftet werden, dass die eigenständige Persönlichkeit der Böden, des Klimas und der Rebsorten in den Weinen von Avignonesi vollendet zum Ausdruck kommen kann.

Toskanische Exzellenz

Eine hochmoderne Kellerausstattung ermöglicht, die Qualität der perfekt ausgereiften Trauben mit nur minimalen Eingriffen zu erhalten und die Weine lediglich sehr sanft bei ihrer Entstehung zu unterstützen. Gemeinsam mit ihrem Kellermeister Matteo Giustiniani und Betriebsleiter Alessio Gorini setzt Virginie Saverys primär auf viele aufwändige Arbeitsschritte im Weinberg, inklusive der Ernte von Hand, separater Vinifikation aller Rebsorten sowie schonendem Ausbau in besten Holzfässern. Neben den regional typischen Weinen Rosso di Montepulciano und Vino di Montepulciano, die sortenrein aus der klassisch toskanischen Rebsorte Sangiovese gekeltert werden, gelingen bei Avignonesi auch internationale Blends auf der Basis von Cabernet Sauvignon und Merlot hervorragend; darüber hinaus ist das Weingut zudem für einen exzellenten Vin Santo bekannt. 

Avignonesi
Via Colonica, 1
53045 Valiano
Italien

Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden

Wie bewerten Sie dieses Produkt? *

Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

Folgende Filialen haben mindestens 6 Flaschen an Lager, vorbehalten sind Zwischenverkäufe. Bitte melden Sie sich bei der Filiale, um sich die gewünschte Menge reservieren zu lassen.
Mövenpick Wein Dortmund
0231-6185720
Mövenpick Wein Frankfurt
069-48981686
Mövenpick Wein Hamburg
040-891204
Mövenpick Wein Hamburg-Sasel
040-60097122
Mövenpick Wein Hannover
0511-3971340
Mövenpick Wein München-Neuhausen
089-3163422
Mövenpick Wein München-Süd
089-78020775
Mövenpick Wein Stuttgart
0711-6571585