2020 Château Duhart-Milon Rothschild 4e Cru Classé Pauillac AOC

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109,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(145,33 € / l )
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Produktbeschreibung

Tiefes Purpur mit opaker Mitte und zartem rubinrotem Rand. Dicht verwobenes Bouquet mit edler Cassiswürze, Brasiltabak und dunkler Mineralik, dahinter Szechuanpfeffer und Holundergelee. Am konzentrierten Gaumen mit seidiger Textur, feinkörniges Extrakt, präzise, sehr klassische Ausrichtung, stützende Rasse und durchtrainierter Körper. Im gebündelten Finale kleine schwarze Beeren, helles Edelholz und Adstringenz.
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Ausbau im Barrique
Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0471820075B6000

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Château Duhart-Milon

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Château Duhart-Milon
Château Duhart-Milon ist der Name eines französischen Weingutes, das in Pauillac, in der berühmten Weinbauregion Bordeaux, liegt. Das Unternehmen ist im Besitz der Familie Rothschild, deren Weine nicht nur in Frankreich, sondern auch in Südamerika Anklang finden. Seit Jahren sind die Weine des einstigen Bankiers Baron James de Rothschild das Aushängeschild der Weinbauregion Bordeaux, weil der Geschmack und das Bouquet gleichermaßen brillieren.
Auf einer Rebfläche von 1.200 Hektar werden auf Château Duhart-Milon vor allem Rotweine kultiviert, die als Grundlage vielschichtiger Cuvées dienen. Vielfach bestimmen finessenreiche Aromen, die von einer ausdrucksstarken Cassis-Note bestimmt werden, den Geschmack langlebiger Rotweine. Auch werden die Rebflächen des 152 Hektar großen Weingutes der Familie Rothschild von den Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc dominiert, wobei Cabernet Sauvignon, die vorherrschende Rebsorte des Anwesens, fast 70 Prozent der Weinberge einnimmt. Als die Familie Rothschild das Weingut 1962 übernahm, waren die Folgen vergangener Kriege, wirtschaftlicher Krisen und Hagelschäden allerorts sichtbar. Nur mit Mühe, Engagement und Fleiß gelang es der Familie Rothschild, das Weingut vollständig zu rehabilitieren.
Château Duhart-Milon
33250 Pauillac
Frankreich
Tel. +33/556 59 66 68

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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