2020 Château Angélus
Bereits seit dem 18. Jahrhundert ist die Familie Boüard de Laforest in Saint Emilion zuhause. In den letzten dreißig Jahren hat Hubert Boüard de Laforest die Produktion stetig verfeinert und Château Angélus als eines der führenden Weingüter in der Appellation etabliert. Mittlerweile wird das Gut von seiner Tochter Stéphanie de Boüard-Rivoal geleitet, die die achte Generation repräsentiert und die Werte ihrer Vorfahren, Zeitlosigkeit und Exzellenz, mit großer Leidenschaft bewahrt – aus den individuellen Bedingungen jedes Jahrgangs den bestmöglichen Wein zu machen ist ihre tägliche Motivation.
Produktdetails
Beschreibung
Bereits seit dem 18. Jahrhundert ist die Familie Boüard de Laforest in Saint Emilion zuhause. In den letzten dreißig Jahren hat Hubert Boüard de Laforest die Produktion stetig verfeinert und Château Angélus als eines der führenden Weingüter in der Appellation etabliert. Mittlerweile wird das Gut von seiner Tochter Stéphanie de Boüard-Rivoal geleitet, die die achte Generation repräsentiert und die Werte ihrer Vorfahren, Zeitlosigkeit und Exzellenz, mit großer Leidenschaft bewahrt – aus den individuellen Bedingungen jedes Jahrgangs den bestmöglichen Wein zu machen ist ihre tägliche Motivation.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0407020 |
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Ratings
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Jeb Dunnuck 98/100 | James Suckling 98–99/100 | Parker 97/100 | WeinWisser 19+/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Subregion
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St-Emilion & Satellites |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Konzentriert mit guter Frische, Energie, 3 (-4) Fuder von Taransaud für Cabernet Franc um die zarten Aromen zu behandeln, da sehr sensibel gegen Oxidation, seit drei Jahren. Dichtes Purpur mit zartem lila Rand. Vielschichtiges Bouquet mit betörendem Veilchenparfüm, rote Kirsche und Lakritze. Im zweiten Ansatz Alpenheidelbeeren, edle Cassiswürze und heller Tabak. Am sublimen Gaumen mit seidiger Textur, stützendes Tanningerüst, vibrierende Rasse die den Kraftprotz sehr elegant wirken lässt. Im energiegeladenen Finale ein voller Korb mit blauen Waldbeeren, Holundersaft und edler Adstringenz. "Es ist alles da," meint ein stolzer Hubert – "aber von nichts zu viel, alles in Harmonie".
Passt zu
Temperatur
Genussreif
2029–2049
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Château Angélus
Château Angélus ist ein Name, der seit Jahrzehnten für den stetigen Aufstieg in Saint-Émilion steht. Im Jahr 1954 noch als Grand Cru Classé gelistet, gelang dem Familienweingut mit konsequenter Qualitätsarbeit und klarem Stilbewusstsein der Schritt in die Spitze der Region. Doch wer zur Elite zählt, kann sich auch erlauben, eigene Wege zu gehen: Mit dem Jahrgang 2022 trat Angélus aus dem offiziellen Klassifikationssystem aus – ein mutiger Schritt, der nicht Distanz, sondern Selbstvertrauen ausdrückt. Heute steht das Gut mehr denn je für Unabhängigkeit, Charakter und den festen Glauben an die Kraft von Herkunft und Handschrift.
Haus und Hof – Technik, Ästhetik, Ökonomie
Ein wesentlicher Antrieb für diese beeindruckende Entwicklung liegt in der tiefen familiären Verbundenheit mit dem Ort. Château Angélus war nicht nur die Wirkungsstätte, sondern auch der Geburts- und Heimatort vieler Familienmitglieder – ein Ort, an dem sie aufgewachsen sind. Diese enge emotionale und physische Beziehung zum Weingut prägt das tägliche Streben nach Perfektion für jede einzelne Flasche. Geleitet von Hubert de Boüard de Laforest und seinem Cousin Jean-Bernard Grenié übernimmt seit 2012 mehr und mehr seine Tochter Stéphanie de Boüard-Rivoal das Ruder. Sie repräsentiert als dritte Frau die achte Generation der Familie Boüard de Laforest.
Das 4400 Quadratmeter Große Weingutsgebäude ist neben seiner optischen Schönheit nachhaltig und wirtschaftlich gestaltet, denn es liegt zur Hälfte unter der Erde und verfügt über ein begrüntes Dach. Jeder einzelne Arbeitsschritt ist durchdacht und wird technisch auf dem neuesten Stand durchgeführt. So generiert man beispielsweise durch moderne Photovoltaikanlagen einen Teil des Stroms für die Weinbereitung. Von der Anlieferung bis zur Abfüllung wird zudem ausschließlich mit Schwerkraftfluss gearbeitet, eine schonende Methode zur Vinifikation der Weine.
Rebberg und Keller – Tradition, Technologie und Innovation
Der Weinberg von Château Angélus befindet sich in einem natürlichen Amphitheater, das von den drei Kirchen St-Emilion überragt wird. Die Glocken riefen die Männer und Frauen auf, ihre Arbeit für ein paar Minuten zu unterbrechen und zu beten. Die Glocke auf dem Etikett von Château Angélus erinnert an den Gebetsruf und diesen Moment der Andacht.
Das Terrain ist geprägt von sanften Hängen, die nach Süden ausgerichtet sind. Ein ausgewogener Kalk- und Tonanteil von bis zu 20 Prozent sorgt für eine regelmäßige Versorgung mit Wasser und Mineralien. Die alten Rebstöcke sind ideal an das Terroir angepasst und verteilen sich je nach Bodenart: Merlot am Hang, an dem mehr Lehm vorhanden ist, Cabernet Franc am Fuß des Hangs auf sandigen Lehm-Kalkböden. Am Ende einer minuziös getakteten Weinbereitung entsteht so ein einzigartiger Stil mit hohem Wiedererkennungswert: üppig, dicht und cremig, aber auch elegant und mit viel Frische.
Feiner Wein und gutes Essen – untrennbare Partner
2016 erwarb Familie Boüard de Laforest eines der ältesten Restaurants der Region, das als Institution in St-Emilion gilt und mit seinen feinen Speisen den untrennbaren Partner für die edlen Weine der Region repräsentiert. Mit der Eröffnung der Logis de la Cadène wird neben dem Wein auch der ausgezeichneten Küche der Region Respekt gezollt.
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