2019 SY Shiraz trocken
Grosses Geweih
Christian Hirsch
Hirsch ist Wild
Online Exklusiv
Was für ein Wein!
Gleichermaßen von eleganten Rhone-Klassikern wie von den wuchtigen Shiraz aus der Neuen Welt inspiriert, hat Christian Hirsch mit seinem ‘SY’ einen Württembergischen “Killerstoff” mit attraktivem Bouquet, beeindruckender Konzentration und authentischem Trinkfluss vinifiziert. Mehr als zwei Jahre in schwäbischen Barriques im 150 Jahre alten Sandstein-Gewölbekeller gereift.
Produktdetails
Beschreibung
Gleichermaßen von eleganten Rhone-Klassikern wie von den wuchtigen Shiraz aus der Neuen Welt inspiriert, hat Christian Hirsch mit seinem ‘SY’ einen Württembergischen “Killerstoff” mit attraktivem Bouquet, beeindruckender Konzentration und authentischem Trinkfluss vinifiziert. Mehr als zwei Jahre in schwäbischen Barriques im 150 Jahre alten Sandstein-Gewölbekeller gereift.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1095419 |
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Ausbau
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30 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Ja |
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Rebsorte(n)
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Shiraz: 100% |
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Alkoholgehalt
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14.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Edler Duft wie ein Syrah, kräftig-feuriger Körper wie ein Übersee-Shiraz dabei authentisch mit schwäbischem Trinkfluss interpretiert.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung
Leicht temperiert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, verkosten und dann entscheiden, ob der Wein dekantiert werden soll.
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Hirsch
Der Aufsteiger aus Württemberg! Insbesondere mit seinen fulminanten Rotweinen kann Christian Hirsch Jahr für Jahr extrem beeindrucken: Egal ob Lemberger und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah – der top-ausgebildete Jungwinzer beherrscht regionale Rebsorten ebenso wie internationale Varietäten mit spielerischer Leichtigkeit. Die Weinberge liegen auf tiefgründigen Keuperböden an optimal exponierten Südhängen und ermöglichen perfekt ausgereifte Trauben mit viel Kraft und Würze. Dank der naturnahen Bewirtschaftung gelingt es Christian Hirsch das Potenzial seiner Terroirs 1:1 ins Glas zu bringen und moderne, schwäbische Weine mit großartigem Trinkfluss zu produzieren.
Weinregionen
Deutschland
Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
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