2019 Chianti Rufina Riserva DOCG

Fattoria di Basciano
Renzo Masi
Wird nur in den besten Jahren produziert
Der Chianti Rufina Riserva aus der Lage Basciano zählt zu den Spitzenweinen der Familie Masi. Dafür werden die besten Trauben selektiert, schonend vinifiziert und rund 18 Monate in französischer Eiche ausgebaut, gefolgt von einer längeren Flaschenreife. Das Resultat ist ein Rotwein voller Struktur und Komplexität, der sich exzellent als Essensbegleiter für viele Gerichte der italienischen Küche eignet.
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Produktdetails

Beschreibung

Der Chianti Rufina Riserva aus der Lage Basciano zählt zu den Spitzenweinen der Familie Masi. Dafür werden die besten Trauben selektiert, schonend vinifiziert und rund 18 Monate in französischer Eiche ausgebaut, gefolgt von einer längeren Flaschenreife. Das Resultat ist ein Rotwein voller Struktur und Komplexität, der sich exzellent als Essensbegleiter für viele Gerichte der italienischen Küche eignet.

Weitere Informationen

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Artikelnummer
1627619
Ratings
Luca Maroni 94/100 | James Suckling 92/100 | Score 18.5/20
Ausbau
18 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Sangiovese: 93%
Colorino: 7%
Subregion
Chianti
Alkoholgehalt
14.5%
Brennwert/Energie (kJ)
360.00
davon Zucker
0.50
Brennwert/Energie (kcal)
86.00
Kohlenhydrate
1.60

Aromenprofil

Aromenprofil

Rubinfarben, mit garantroten Reflexen. Eine prächtige Chianti-Nase mit viel roter Beerenfrucht, Himbeeren und roten Kirschen, fein ergänzt durch etwas Zimtwürze und einer Spur Süssholz. Am Gaumen rund und ausgewogen, unterlegt von einer guten Frischenote, angenehm füllig und viel Trinkfluss offenbarend, hervorragend strukturiert; anhaltendes, sehr charmantes Finale.

Passt zu

Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.

Temperatur

Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.

Genussreif

Jetzt bis 2033

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Familie Masi

Renzo Masi & Fattoria di Basciano

Viale Duca della Vittoria 159

50068 Rùfina

Italien

+39 055 8397034

https://www.renzomasibasciano.it Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Renzo Masi & Fattoria di Basciano

Reich ist die zauberhafte Landschaft der Toskana nicht nur an kulturellen Schätzen – fast genauso zahlreich sind die namhaften Weingüter, die in Montalcino, Montepulciano oder Bolgheri weltweit bekannte Weine erzeugen. Zu den stillen Stars der Toskana zählt Paolo Masi, der auf seinem Familienweingut im Anbaugebiet Chianti mit großer Kontinuität erstklassige Qualitäten produziert.

Unbekanntes Rufina – klein, aber sehr fein
Die Familie Masi gründete ihren Weinhandel zu Beginn des 20. Jahrhunderts. Kurz darauf, 1932, eröffneten sie auch ein eigenes Weingut, die Fattoria di Basciano, die im Herzen des kleinen Chianti-Rufina-Gebiets nordöstlich von Florenz liegt. Hier erzeugt die Familie ihre Weine seitdem in eigener Regie. Rufina gehört zu den traditionellen, wenn auch weniger bekannteren Regionen des Chianti-Gebietes. Kein Wunder, gibt es hier doch nur rund ein Dutzend Weingüter und auch auf Touristen trifft man nur eher selten. Die finessenreichen Chiantis aus Rufina zählen jedoch zu den absoluten Klassikern der Region.  

Kühlere Höhenlagen sorgen für eine langsame Reifung
Denn die Böden und das Klima bieten beste  Bedingungen für den Weinanbau  ein Potenzial, das ein erfahrener „Haudegen“ wie Paolo Masi exzellent zu nutzen weiß. Seine Parzellen sind liegen meist auf einer Höhe von 300 bis 400 Meter, dazu beeinflusst der Sieve die Bedingungen in Rufina, denn der Fluss bringt Feuchtigkeit und kühlere Temperaturen ins Anbaugebiet – in Zeiten steigender Temperaturen und zunehmenden Wassermangels ein eminenter Vorteil. In Renzos Weinbergen wächst vor allem die klassische Rebsorte Sangiovese, aber auch für Cabernet und Syrah hat Masi perfekte Lagen gefunden.

Langjährige Partnerschaften bürgen für Qualität
Ein zweites Standbein hat das Weingut Renzo Masi in Zusammenarbeit mit zahlreichen Vertragswinzern aufgebaut. Diese Partnerschaften bestehen zum Teil schon seit Jahrzehnten und gehen oft weit über den Traubenankauf hinaus. Als profunder Kenner der Region berät Paolo Masi seine Partner auch bei den Arbeiten im Weinberg und im Keller: In dieser Kooperation verbindet sich das Know-How ortskundiger Winzer mit dem Erfahrungsschatz eines alteingesessenen Familienbetriebs. Das Resultat ist eine Vielzahl äußerst typischer und angenehm zugänglicher Weine, die stets eine großartige Qualität zu extrem fairen Preisen bieten.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien

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