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      2018 Château Pédesclaux 5e Cru Classé Pauillac AOC

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      Hält sein Level der letzten Jahre bei

      Kaum bekanntes Schloss mit 1-a-Terroir, das zwischen Mouton Rothschild und Pontet-Canet liegt. Ein einmalig guter Pauillac-Weinwert!
      Herkunftsland Frankreich
      Herkunftsregion Bordeaux
      Trinkreife 2025–2040
      James Suckling 94-95/100
      Parker 92-94/100
      WeinWisser 18+/20
      Antonio Galloni 89-92/100
      Cabernet Sauvignon
      Merlot
      Petit Verdot
      Cabernet Franc

      Produktbeschreibung

      Purpurgranat mit violettem Rand. Intensives Waldbeerbouquet, dahinter Cassisdrops und Fliedernoten. Am bulligen Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem, straffem Körper und feinmehligem Extrakt, die Anlagen sind da. Im aromatischen Finale mit viel blauen Beeren, Zwetschgenschalen und Lakritze - hält sein Level der letzten Jahre bei, kommt aber (noch) nicht an die grossartigen 2009/2010er Jahrgänge heran. Kann noch zulegen.
      Artikelnummer 0494118075B6000
      Traubensorte(n)
      Cabernet Sauvignon,
      Merlot,
      Petit Verdot,
      Cabernet Franc
      Trinkreife 2025–2040
      Passt zu Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
      Herkunftsland Frankreich
      Region Bordeaux
      Appellation Pauillac
      Produzent SCEA Château Pedesclaux
      Serviertemperatur Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
      Herstellung in Barrique
      Weinbau Traditionell
      Weinkategorie Lagerfähige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      SCEA Château Pedesclaux

      SCEA Château Pedesclaux
      Das Château Pédesclaux ist zwar eines der weniger bekannten Weingüter Frankreichs, jedoch haben die Weine in der Region Pauillac längst viele Liebhaber gefunden. Geführt wird das Weingut von Jacky Lorenzetti, einem französischen Geschäftsmann, der die Qualität der Weine zu verbessern weiß. Der „Château Pédesclaux“, der Grand Vin des Weingutes, ist ein unnachahmlicher Rotwein, dessen Schattierung und Aromen gleichermaßen bestechen.
      Zwar ist das Château Pédesclaux in Frankreich wenig bekannt, jedoch gehört es zu den ältesten Unternehmen des Landes. Das Weingut wurde 1810 von Pierre-Urbain Pedesclaux gegründet, der auch gleichzeitig als Weinhändler tätig war. Aufgrund von Fehlinvestitionen musste der Besitzer das Weingut seinem Sohn Pierre-Edmond übertragen, dessen Engagement mit dem Titel „Cinquième Grand Cru Classé“ belohnt wurde. Nach dem Tod des Eigentümers übernahm dessen Frau die Führung des Weingutes, bevor sie das Anwesen an Gabriel de Gastebois verkaufte. Viele Jahre später war das Château Pédesclaux im Besitz der Familie Jugla, deren Weinqualität von dem amerikanischen Weinkritiker Robert Parker beanstandet wurde. Als der französische Geschäftsmann Jacky Lorenzetti, der heute von dem erfahrenen Önologen Jacques Boissenot unterstützt wird, das Weingut im Jahre 2009 kaufte, hat die Qualität der Weine sich jedoch nachweislich verbessert. Heute misst das Weingut, dessen Rebflächen mit den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc bestockt sind, über 44 Hektar, wobei zwei Hektar sich in der Appellation Haut-Médoc erstrecken.
      SCEA Château Pedesclaux
      Tel. +33 556 59 22 59
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