- Bio
2018 Château Canon-la-Gaffelière
1er Grand Cru Classé "B"
St-Emilion AOC (Bio)
(Bio)
Saint-Émilion mit Kraft und Eleganz
Der Jahrgang 2018 zeigt Château Canon La Gaffelière von seiner besonders ausdrucksstarken Seite. Die Cuvée aus 50 Prozent Merlot, 35 Prozent Cabernet Franc und 15 Prozent Cabernet Sauvignon verbindet die reife, großzügige Frucht des Jahrgangs mit jener Eleganz, für die das Château bekannt ist. Gerade der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein zusätzliche Würze, Kontur und aromatische Vielschichtigkeit. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Textur dicht und samtig, doch zugleich bewahrt dieser noble Saint-Émilion stets eine bemerkenswerte Frische und einen herrlichen Trinkfluss.
Produktdetails
Beschreibung
Der Jahrgang 2018 zeigt Château Canon La Gaffelière von seiner besonders ausdrucksstarken Seite. Die Cuvée aus 50 Prozent Merlot, 35 Prozent Cabernet Franc und 15 Prozent Cabernet Sauvignon verbindet die reife, großzügige Frucht des Jahrgangs mit jener Eleganz, für die das Château bekannt ist. Gerade der hohe Anteil an Cabernet Franc verleiht dem Wein zusätzliche Würze, Kontur und aromatische Vielschichtigkeit. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Textur dicht und samtig, doch zugleich bewahrt dieser noble Saint-Émilion stets eine bemerkenswerte Frische und einen herrlichen Trinkfluss.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0498518 |
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Ratings
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Antonio Galloni 97/100 | Jeb Dunnuck 95/100 | James Suckling 96/100 | Parker 95+/100 | WeinWisser 19/20 |
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Ausbau
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im Barrique |
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Weinbau
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Bio. Bio-Zertifizierung: CH-BIO-006 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Merlot: 50% Cabernet Franc: 35% Cabernet Sauvignon: 15% |
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Subregion
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St-Emilion & Satellites |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
Aromenprofil
Aromenprofil
Undurchsichtiges Purpur mit schwarzer Mitte und violettem Rand. Reifes, fast opulentes Bouquet, Schattenmorellensaft, duftiges Cassis und Wildkirsche. Im zweiten Ansatz Korinthen, betörende Veilchen und Vanillemark. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Körper, unglaublicher Rasse und reifem Extrakt ausgestattet. Im aromatischen Finale reife Brombeeren und viel tiefschürfende Mineralik.
Passt zu
Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.
Genussreif
2027–2048
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Château Canon la Gaffelière
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
Frankreich
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Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
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