2018 Cà del Pazzo

Rosso Toscana IGT
Carparzo
Online Exklusiv
50% Sangiovese, 50% Cabernet Sauvignon bedeuten 100% Genuss
Vielschichtig, ausdrucksstark und charaktervoll, so lässt sich dieser Wein am besten in 3 Worten beschreiben. Die tiefe rubinrote Farbe macht schon beim ansehen Lust auf diesen samtigen toskanischen Wein. In der Nase beflügeln reife Brombeeren, Sauerkirschkonfitüre, viele Gewürze und warme Vanille. Der Nachgeschmack von gerösteten Mandeln und die feinen Tannine machen den Cá del Pazzo zum idealen Begleiter für herbsttliche und winterliche Gerichte aller Art.
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Produktdetails

Beschreibung

Vielschichtig, ausdrucksstark und charaktervoll, so lässt sich dieser Wein am besten in 3 Worten beschreiben. Die tiefe rubinrote Farbe macht schon beim ansehen Lust auf diesen samtigen toskanischen Wein. In der Nase beflügeln reife Brombeeren, Sauerkirschkonfitüre, viele Gewürze und warme Vanille. Der Nachgeschmack von gerösteten Mandeln und die feinen Tannine machen den Cá del Pazzo zum idealen Begleiter für herbsttliche und winterliche Gerichte aller Art.

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Artikelnummer
1208518
Ratings
James Suckling 92/100 | Parker 91/100 | Score 18.00/20
Vegan
Nicht angegeben
Subregion
Diverse Toskana
Alkoholgehalt
14.0%

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Caparzo

Strada Provinciale del Brunello

53024 Montalcino

Italien

+39 0577 848390

https://www.caparzo.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Caparzo

Man muss nicht aus Mailand stammen, um diesen Traum zu haben: Mit Freunden in der pittoresken Südtoskana ein Weingut kaufen, Wein produzieren, den man selbst mag, damit erfolgreich sein, zufrieden in die Sonne blinzeln. Es war 1970 und zwölf Freunde aus Mailand lebten diesen Traum. Sie opferten ihren Sparstrumpf für ein halb zerfallenes Weingut, investierten und renovierten – um am Ende doch zu streiten. Das Projekt zerbrach, nicht aber die Tenuta. Einer aus der Runde, Nuccio Torone, Gründer des „Consorzio di Brunello“, sah gute Zeiten für Weine aus Montalcino heranbrechen. Längst war der Brunello im Olymp der Spitzenweine angekommen, die besondere Qualität der typischen Sangiovese-Grosso-Traube hatte sich bei Weinkennern in aller Welt herumgesprochen.

Gelungener Neustart
Im Jahre 1980 folgte der nächste Qualitätssprung bei Caparzo – ausgelöst durch eine Quereinsteigerin: Elisabetta Gnudi, frisch verwitwete Kunstexpertin aus Rom, interessierte sich plötzlich für Wein. Sie erwarb die Tenuta mit dem Schatz an besten Parzellen rund um Montalcino.

Schatzsucherin aus Rom
Einen zweiten Schatz fand sie unter den Mitarbeitern: Önologe Massimo Braccalente. Er sei im Weinberg geboren worden, sagen seine Kollegen über ihn. Massimo versteht es meisterhaft, für jede Rebsorte das passende Terroir zu finden. Auch um Montalcino macht die Klimaerwärmung keinen Bogen, bietet aber auch Chancen für Neues. So hat er das Lagenportfolio beispielsweise um die spätreifende Sorte Cabernet Sauvignon erweitert.
Vielleicht war Elisabetta Gnudis Geburtsjahr 1955 kein Zufall, denn es ist einer der legendärsten Jahrgänge in Montalcino – möglicherweise wurde sie gerade deshalb von einer so intensiven Leidenschaft für guten Wein erfasst. In jedem Fall hat die ambitionierte Eigentümerin einen den Satz geprägt, den jeder Mitarbeiter von Caparzo verinnerlicht hat: Der neue Jahrgang muss immer besser sein als der Vorgänger! Und dieses Motto gilt bis heute.

Weinregionen

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Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
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