2017 Syrah La Cumbre

Valle de Aconcagua DO
Viña Errázuriz
Aconcagua in Bestform
Im Aconcagua-Tal, wo Sonne und kühle Andenwinde aufeinandertreffen, ist dieser Weltklasse-Syrah von Errázuriz gewachsen. Tief, konzentriert und geschmeidig verbindet er die Kraft der Neuen Welt mit klassischer Eleganz und viel Charakter. Nach 22 Monaten in der Barrique und einigen Jahren Verfeinerung in der Flasche präsentiert er sich nun in absoluter Topform – zugänglich, komplex und beeindruckend intensiv.
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Produktdetails

Beschreibung

Im Aconcagua-Tal, wo Sonne und kühle Andenwinde aufeinandertreffen, ist dieser Weltklasse-Syrah von Errázuriz gewachsen. Tief, konzentriert und geschmeidig verbindet er die Kraft der Neuen Welt mit klassischer Eleganz und viel Charakter. Nach 22 Monaten in der Barrique und einigen Jahren Verfeinerung in der Flasche präsentiert er sich nun in absoluter Topform – zugänglich, komplex und beeindruckend intensiv.

Weitere Informationen

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Artikelnummer
0302817
Ratings
Descorchados 94/100 | James Suckling 93/100 | Parker 93/100 | Tim Atkin 91/100 | Score 18.5/20
Ausbau
22 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Ja
Rebsorte(n)
Syrah: 90%
Petite Syrah: 10%
Subregion
Aconcagua Valley
Alkoholgehalt
14.0%

Genusstipps

Genusstipps

Dichtes Rubinrot, violette Nuancen. Viel schwarze Frucht wie Kirschen und Blaubeeren sowie eine Spur Anis und Rosmarin offenbaren sich in der ausdrucksstarke Nase, schliesslich die Toastingnoten nach Vanille. Am Gaumen weich und von herrlicher Fruchtkonzentration, die nach und nach ergänzt wird durch eine passende Würze, samtweiche Tannine; ein Syrah, der trotz seiner Dichte immer elegant bleibt, einen guten Schmelz zeigt und viel Saftigkeit; schokoladige und mineralische Noten im lange ausklingenden Finale.

Passt zu

Hervorragender Begleiter zu edlen Stücken vom Rind, Lamm in Kräuterkruste oder auch gegrillten Scampi und Fisch mit geröstetem Knoblauch. Probieren Sie diesen Wein auch zu reifem Weichkäse und Wild.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Jetzt bis 2031

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Eduardo Chadwick

Errázuriz

Avda Nueva Tajamar 481

. Santiago

Chile

+562 203 66 88

https://www.errazuriz.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Errázuriz

Mit großen Zukunftsvisionen und viel Pioniergeist gegründet

Bereits im Jahr 1870 erbaute Don Maximiano Errázuriz sein Weingut im Aconcagua Valley, das ein vielfältiges Mosaik an Klimazonen und Terroirs bietet. Das Weinbaugebiet liegt nahe der Hafenstadt Valparaiso – hohe Berge, tief eingeschnittene Täler sowie die Nähe zum Meer machen die Besonderheit und den Reiz dieser Landschaft aus. Während im hügeligen und ausgesprochen kühlen Küstengebiet "Aconcagua Costa" weiße Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay oder auch feingliedrige Pinot Noirs besonders gut gedeihen, dominieren im deutlich wärmeren Aconcagua-Tal, das im bergigen Landesinneren Chiles liegt, kraftvolle und intensive Weine aus den roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot und Syrah.

Das Aconcagua Tal – die Heimat von Viña Errázuriz

Lange Zeit dachte niemand auch nur im Entferntesten daran, dass das Aconcagua-Tal für Weinbau geeignet sein könnte. Viel zu heiß und trocken wären die Sommer hier in der Mitte Chiles. Weitsichtig erkannte Don Maximiano Errázuriz aber schon früh, dass die gute Verfügbarkeit von Schmelzwasser aus den Anden und die Böden vulkanischen Ursprungs mit Schwemmland-Sedimenten das Tal in Chile zu einem echten Weinparadies machen; so wurde sein Weingut Viña Errázuriz zum Wegbereiter für die ganze Region.

Eduardo Chadwick – ein Pionier der Gegenwart

Der heutige Inhaber von Viña Errázuriz – Eduardo Chadwick – steht Don Maximiano bezüglich seines Unternehmergeistes und seines Charisma in Nichts nach. Inspiriert von seiner Lehrzeit in der Weinbauregion Bordeaux hat er das Weingut permanent weiterentwickelt, führte neue Praktiken in den Weinbergen ein und modernisierte die technologische Ausrüstung. Dank Eduardo Chadwick sind die Weine von Viña Errázuriz heute alle “state of the art”.

Die Icon Winery von Viña Errázuriz

Um die Trauben für seine besten Weine noch präziser verarbeiten zu können, veranlasste Eduardo Chadwick im Jahr 2009 den Bau seiner neuen "Icon Winery". Dabei wurden nicht nur modernste Erkenntnisse für die Weinbereitung einbezogen, sondern auch Aspekte des Umweltschutzes berücksichtigt. Die neue Bodega Don Maximiano ist größtenteils unterirdisch konzipiert und ermöglicht durch die spiralförmige Form des Bauwerks, alle Bewegungen der Trauben und der Weine allein durch Schwerkraft. Auch die Energieversorgung ist absolut nachhaltig; Temperaturregelung und Beleuchtung werden durch umweltfreundliche Erdwärme und Sonnenenergie gespeist. 

Das Berlin Tasting –  Meilenstein des Erfolgs

Eduardo Chadwick wird insbesondere von dem Ziel, chilenische Weine in der Weltspitze zu etablieren, angetrieben. Einen Meilenstein hinsichtlich dieses Ziels und auch in der Geschichte des chilenischen Weinbaus markiert das "Berlin Tasting" im Jahr 2004. Damals landeten zwei von Chadwicks chilenischen Weinikonen bei einer Blindverkostung mit 36 namhaften europäischen Weinexperten sensationell vor den etabliertesten Gewächsen der "Alten Welt". Damit rückten die Weine von Viña Errázuriz schlagartig ins Bewusstsein der gesamten Weinwelt.

An der außergewöhnlichen Weinqualität hat sich bis heute nichts geändert, im Gegenteil: Ob Parker, Atkin oder Suckling  – die regelmäßigen Top-Ratings der berühmtesten, internationalen Weinkritiker beweisen, dass bei Errazuriz Jahr für Jahr chilenische Spitzenweine auf absolutem Weltklasseniveau erzeugt werden. Auch die aktuellen Bewertungen für die ausdrucksstarken und eigenständigen Weine von Viña Errázuriz verdeutlichen, dass hier Weine auf absolutem Weltklasseniveau erzeugt werden.

 

 

Weinregionen

Image of Chile

Chile

Chile hat sich zu einer der erfolgreichsten und aufregendsten Weinbaunationen der Neuen Welt entwickelt. Die einzigartige Geografie des Landes, umgeben von den Anden im Osten, dem Pazifik im Westen, der Atacama-Wüste im Norden und Patagonien im Süden, schafft eine Reihe von idealen Terroirs. Das Klima ist wie geschaffen für den Weinbau: lange, trockene Sommer mit viel Sonnenschein und grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen ermöglichen eine langsame und gleichmässige Reifung der Trauben, wodurch Weine mit reifer Frucht, lebendiger Säure und eleganten Tanninen entstehen.
Chile

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