2017 Las Flors de la Pèira
Terrasses du Larzac AOP
Domaine la Pèira en Damaisèla
Bereits jetzt ganz Großes Kino!
Rober Parker ist überzeugt: «Many observers consider this to be the most exciting estate in the Languedoc. » Das Boutique-Weingut braucht den Vergleich mit Topweingütern nicht zu scheuen. Die Region Terrasses du Larzac mit kies- und kalkhaltigen Parzellen gilt als eine der spannendsten Regionen Frankreichs. Die talentierte Önologin Audrey Bonnet-Koenig aus dem Elsass hat bereits mit Denis Dubourdieu, einem Star der Branche, gearbeitet, und sie wurde vom Château Cheval Blanc zur Beratung herangezogen. Eine Neuheit, die Sie unbedingt probieren sollten.
Produktdetails
Beschreibung
Rober Parker ist überzeugt: «Many observers consider this to be the most exciting estate in the Languedoc. » Das Boutique-Weingut braucht den Vergleich mit Topweingütern nicht zu scheuen. Die Region Terrasses du Larzac mit kies- und kalkhaltigen Parzellen gilt als eine der spannendsten Regionen Frankreichs. Die talentierte Önologin Audrey Bonnet-Koenig aus dem Elsass hat bereits mit Denis Dubourdieu, einem Star der Branche, gearbeitet, und sie wurde vom Château Cheval Blanc zur Beratung herangezogen. Eine Neuheit, die Sie unbedingt probieren sollten.
Weitere Informationen
|
Artikelnummer
|
0815617 |
|---|---|
|
Ratings
|
Jeb Dunnuck 93–95/100 | Parker 92–95/100 |
|
Ausbau
|
18 Monate im Barrique |
|
Vegan
|
Ja |
|
Rebsorte(n)
|
Mourvèdre: 30% Syrah: 30% Grenache: 30% Carignan: 5% Cinsault: 5% |
|
Alkoholgehalt
|
15.0% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Dunkles Purpur, bereits im Bukett mit umwerfender, großzügiger Beerenfrucht, Wildkräutern sowie erdig-mineralischen Noten. Unglaublich köstlich zu trinken, welch ein Gaumenfluss, welch ein großartiges Trinkvergnügen! Saftig-betörende Frucht reifer Schwarzkirschen, schwarze Johannisbeeren, gestoßener Pfeffer, Garrigue-Kräuter, Tabak sowie floral-verspielte Noten. Purer und samtig-seidener Fluss mit unglaublicher Präzision und Druck am Gaumen. Langes, intensives Finale.
Passt zu
Geniessen Sie diesen Wein zu Entrecôte Café de Paris, Kalbsbäckchen, Chateaubriand, Tournedos Rossini oder Lammkeule mit Rosmarinjus. Ebenso passend zu dunklen Fleischsorten wie Rindsschmorbraten, Lammfleisch und Wildgerichten.
Temperatur
Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Genussreif
Jetzt bis 2029
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Peira
Produzent
Peira
La Pèira en Damaisèla ist nicht nur ein Wein, sondern ein Projekt des englischen Musikproduzenten Rob Dougan und des Weinmachers Jérémie Depierre, die ihre „Idealvorstellung von einem Traumwein“ verwirklicht haben.
Die Weinbauregion Languedoc-Roussillon, die sich an der Südküste Frankreichs erstreckt, ist gewissermaßen eine Weinschmiede, in der einige der weltweit besten Weine entstehen. Wenn von absoluten „Traumweinen“ die Rede ist, die die schärfsten Weinkritiker überzeugen, werden die Regionen Bordeaux, Burgund und Languedoc-Roussillon vielfach in einem Atemzug genannt.
Languedoc-Roussillon ist ein herrliches Weinbaugebiet, das nach Fenchel, Thymian und Rosmarin duftet. Auf den kargen, steinigen und nährstoffarmen Böden entwickeln die Rot- und Weißweine der Region einen ganz besonderen Charakter. Aufgrund der günstigen geografischen Lage und des Mittelmeerklimas fallen einige Weine äußerst kraftvoll und schwer aus, während andere sich durch besonders milde Eigenschaften auszeichnen.
Die Gründung des Projektes La Pèira en Damaisèla basiert auf einer Idee des englischen Musikers und Produzenten Rob Dougan, der sich den Traum von einem Ausnahmewein verwirklichen wollte. Unterstützt wurde der Idealist und Weinliebhaber Dougan von dem französischen Weinmacher Jérémie Depierre, der das ideale Terroir der Weinbauregion Languedoc-Roussillon zu nutzen wusste. Die Arbeit im Weinberg war akribisch und kompromisslos zugleich, wobei das Team auf die maschinelle Bearbeitung der Rebflächen und die Zuhilfenahme von synthetischen Düngemitteln gänzlich verzichtete. Wie die einstigen Steinmetze der Region wollte das Team einen einzigartigen Wein kreieren, der die Natur, das Klima und die steinigen Böden widerspiegelt.
Mit dem „La Pèira en Damaisèla“ ist dem Duo tatsächlich ein echtes Meisterwerk gelungen, das längst zu den „Weinlegenden Südfrankreichs“ zählt. Selbst Robert Parker, ein renommierter Weinkritiker aus den USA, bezeichnet den „La Pèira en Damaisèla“ als einen der „besten Weine Frankreichs“. Aus der Sicht von Jeb Dunnuck, einem Mitarbeiter des Weinmagazins Wine Advocate, ist der „La Pèira en Damaisèla“ ebenfalls einer der führenden Weine des Landes.
Das Aromen-Spektrum des „2013er La Pèira en Damaisèla“, der zu 60 Prozent aus Syrah und zu 40 Prozent aus Grenache besteht, ist einfach unbeschreiblich. Im Mund verbinden die prägnanten Fruchtnoten sich mit den Düften der Landschaft, weshalb der Wein nicht nur tiefgründig, sondern auch äußerst lebhaft erscheint. Robert Parker würdigte diesen Rotwein, der 18 Monate in neuen Eichenholzfässern lagert, mit 95-97 Punkten. Der „2013er Las Flors de la Pèira“ ist ein weiterer Rotwein des erfolgreichen Duos, der die Rotweinsorten Syrah, Mourvèdre und Grenache vereint. Geschmacklich bilden dunkle Früchte, Rosen, Flieder, Rosmarin und Thymian eine faszinierende Komposition, die im Abgang von Schokolade begleitet wird.
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
Frankreich