2015 Torre Albéniz Reserva Ribera del Duero DO Bodegas Peñalba Lopez (Bio) 750.00
      ES-ECO-016-CL
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      Bio

      2015 Torre Albéniz Reserva Ribera del Duero DO Bodegas Peñalba Lopez (Bio)

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      25,00 €
      75 cl Flasche | Preis pro Flasche
      (33,33 € / l )
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      Alte Reben mit neuem Esprit

      Ricardo Peñalba zählt im Ribera del Duero zu den kreativen Winzern und setzt seine Vision vom biodynamischen Weinanbau in einem der ältesten Anbaugebiete Spaniens konsequent und erfolgreich um. Den Torre Albéniz hat er seit der Übernahme der Bodega von seinem Vater zum Icon-Wein der Region Kastilien und León entwickelt. Die Trauben für den Wein werden einer strengen Selektion unterzogen, sodass nur die besten Verwendung finden. Der Reifeprozess findet in Barriques statt, die nach alter Handwerkstradition auf dem Gut gefertigt werden.
      Herkunftsland Spanien
      Herkunftsregion Ribera del Duero
      Trinkreife 2020–2032
      Score 19/20
      95% Tempranillo
      2% Albillo
      2% Cabernet Sauvignon
      1% Garnacha

      Produktbeschreibung

      Dunkles Purpur mit tintiger Mitte. Backpflaumen und Zimtschokolade in der konzentrierten Nase, auch schwarze Kirschen, süsser Tabak und karamellisierte Mandeln, immer wieder neue Nuancen zeigend. Samtige Textur und kompakte Tannine im brombeerigen Gaumen, viel Weinfett und trotzdem finessenreich, nun auch schwarzer Holunder und getrocknete Birnen, zunehmender Gaumendruck und bis am Schluss typische Ribera-Klasse ausstrahlend. Dekantieren falls jung getrunken.
      Artikelnummer 0694815075B6100
      Alkoholgehalt 15.0% vol.
      Traubensorte(n) 95% Tempranillo, 2% Albillo, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Garnacha
      Trinkreife 2020–2032
      Passt zu Hervorragender Begleiter zu Grilladen, Spanferkel und Hackfleischbällchen. Ebenso passend zu verschiedenen Käsesorten oder auch Poulet.
      Herkunftsland Spanien
      Region Ribera del Duero
      Produzent Bodegas Penalba Lopez
      Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
      Herstellung 32 Monate in Barrique
      Weinbau Bio. Bio-Zertifizierung: ES-ECO-016-CL
      Weinkategorie Kräftige Rotweine
      Allergene Enthält Sulfite

      Bodegas Penalba Lopez

      Bodegas Penalba Lopez

      Das Weingut Finca Torremilanos der Familie Peñalba Lopez liegt in Aranda de Duero, rund 150 km nördlich von Madrid in einem der bekanntesten Anbaugebiete Spaniens - dem Ribera del Duero. Da der Wasserhaushalt hier vom nahegelegenen Fluss Duero gespeist wird und die Böden zu einem hohen Anteil aus den nährstoffreichen Sedimenten des Flusses bestehen, ist das Ribera del Duero ein außerordentlich fruchtbares Weinbaugebiet.

      Die Verbindung der Familie Peñalba Lopez und der Finca Torremilanos

      Geführt wird das Weingut Finca Torremilanos von Ricardo Peñalba, der zu den “jungen Wilden” des Anbaugebiets gehört und die neue Generation des Ribera del Duero verkörpert wie kein anderer. Die Familie Peñalba Lopez hat die Finca im Jahr 1975 übernommen – seit dem wird das Torremilanos auch oft Bodegas Peñalba Lopez genannt.

      Die Tradition des Weinguts Torremilanos, das eines der ältesten der Region ist, reicht allerdings bis ins Jahr 1903 zurück und auch die ältesten Rebstöcke stammen aus dieser Zeit. Der Ertrag der alten und tief verwurzelten Reben ist zwar recht gering, dafür reifen die Trauben aber sehr gleichmäßig und ihr Geschmack ist umso konzentrierter. Die Finca Torremilanos ist in der Ribera del Duero von traumhaften Weinbergen in besten Lagen umgeben, die nur wenige hundert Meter südlich des Flusses Duero in einer Höhenlage von 800 bis 900 Meter über dem Meeresniveau liegen. Sie sind – wie für die Weinbauregion Ribera del Duero typisch - größtenteils mit der Rebsorte Tempranillo bestockt. Die Trauben dieser, im Weinbauregion Ribera del Duero typischen Rebsorte, zeichnen sich durch eine besonders robuste Beerenhaut aus, die den Weinen viel Farbe, reiche Struktur und intensive Fruchtaromatik verleiht.

      Abwechselnd kontinentale und mediterrane Einflüsse sorgen für eine perfekte Entwicklung der Torremilanos Trauben. Da das Klima des Ribera del Duero während der Traubenreifung durch hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gekennzeichnet ist, bleibt das natürliche Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure in den Trauben erhalten, so dass die Weine der Familie Peñalba Lopez  auch bei enorm hoher Reife und fantastischer Dichte eine ausgeprägte Mineralität und Frische besitzen. Mittlerweile verfügt die Finca Torremilanos über 200 Hektar Rebfläche, die sich auf zahlreiche Parzellen verteilen und in Bezug auf die Zusammensetzung der Böden, die Ausrichtung zur Sonne, die Höhenlage sowie das Mikroklima sehr unterschiedliche Voraussetzungen besitzen. Aus diesem Grund sind auch die Weine des Weinguts Bodegas Peñalba Lopez sehr verschiedenartig.

      Individuelle, hochkomplexe Weine

      Diese Vielfalt ist einer der Schlüssel für die Vielschichtigkeit der Gewächse von Ricardo Peñalba, denn gerade durch die gekonnte Kombination unterschiedlicher ‘Terroirs’ entstehen die hochkomplexen Weine von Torremilanos. Eine absolute Besonderheit der Finca Torremilanos stellen die Barriquefässer dar, die die Familie Peñalba Lopez  noch nach alter Tradition selbst herstellt und die für den Ausbau der Weine verwendet werden. Hierfür wird sorgfältig an der Luft getrocknetes Eichenholz aus Frankreich und Amerika verwendet, das dann eigenhändig 'getoastet' wird, um den erstklassigen Torremilanos Weinen ihre harmonische und doch prägnante Würze und Rauchigkeit zu verleihen. Das Familienunternehmen Peñalba Lopez legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau, weshalb die Bewirtschaftung der Weinberge nach biologischen Richtlinien erfolgt und auch ohne jede Art von Herbiziden oder Insektiziden auskommt.

      Das Ergebnis sind beeindruckend kraftvolle Weine mit üppiger Aromatik, reichhaltiger Struktur und hohem Wiedererkennungswert – Weine, die sowohl die besonderen Bedingungen, wie auch den eigenen Stil des Weinguts Finca Torremilanos wunderbar zur Geltung bringen und sowohl in ihrer Jugend hervorragend schmecken, als auch ausgezeichnet in der Flasche reifen können.

      Bodegas Penalba Lopez
      Tel. +34 947 50 13 81
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      75 cl Flasche

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