2015 Tempranillo Pago Negralada VT Castilla y León Abadía Retuerta 750

2015 Tempranillo Pago Negralada VT Castilla y León Abadía Retuerta

78,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(104,00 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Aus AbadÍa Retuertas besten Tempranillo-Parzellen

Von Bordeaux-Koryphäe Pascal Delbeck und Angel Anocibar.
100% Tempranillo

Produktbeschreibung

Brillantes Purpur, durchgehend vom Rand bis zur Mitte. Ein märchenhaftes Bouquet von Tempranillo-typischen roten Früchten, anregend balsamischen und exotisch anmutenden Gewürznoten. Knackige rote Beeren, feiner Kakao und ein delikates Barrique toasting runden das verführerische Nasenbild ab. Am Gaumen zeigt er sich äusserst elegant, mit wunderschön samtiger Textur. Das feinkörnige Tannin und die dezente Säure sorgen dafür, dass er harmonisch und charmant über den Gaumen gleitet.
Alkoholgehalt 14.5% vol.
Ausbau 18 Monate im Barrique
Passt zu Eignet sich besonders gut als Begleiter zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Servieren Sie diesen Wein auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Bio Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0802415075B6100

Abadía Retuerta

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Abadía Retuerta
Ein historisches Kloster und dessen tausendjährige Geschichte bilden die Basis der Kellerei Abadía Retuerta. Nachdem die Abtei im Jahr 1146 gegründet worden war, florierte die Weinproduktion über Jahrhunderte, doch nach der Enteignung der Kirchengüter kam der Niedergang. Erst 1988 wurde das traditionsreiche Terroir in der Provinz Valladolid mit bemerkenswertem Erfolg neu belebt – nicht nur Robert Parker hat die Weine von Abadia Retuerta inzwischen mit Top-Ratings ausgezeichnet.
Ein Mosaik aus 54 Parzellen, nachhaltig kultiviert und mit Feingefühl vinifiziert
Aufgrund der einzigartigen klimatischen und geologischen Terroirbedingungen am Rio Duero besitzt das Gut seit Anfang des Jahres 2022 sogar eine eigene geschützte Ursprungsbezeichnung. Insgesamt 54 Parzellen gehören zum Lagenensemble, das bis in eine Höhe von 850 Meter über dem Meeresspiegel reicht und sich durch sehr unterschiedliche Böden auszeichnet. Das Team um Pascal Delbeck und Ángel Anocíbar bewirtschaftet jeden Weinberg individuell und mit nachhaltigen Methoden, die Vinifikation erfolgt schonend per Schwerkraft und der Fassausbau in französischer und amerikanischer Eiche ist perfekt in den Geschmack integriert.
Abadía Retuerta
47340 Sardón de Duero
Spanien
Tel. +34 983 680 314

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Qualität

75 cl Flasche (6er-Holzkiste)

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