2013 Continuum
Napa Valley
Continuum Estate
Die Geschichte geht weiter
Continuum Estate steht wie kaum ein anderes Weingut für die Vision einer Familie, die den modernen Weinbau im Napa Valley maßgeblich geprägt hat: die Mondavis. Gegründet von Tim Mondavi, verfolgt Continuum das Ziel, einen großen Napa-Wein mit unverwechselbaren Herkunftscharakter zu erschaffen, der das legendäre Terroir von To Kalon mit ebenso viel Eleganz wie Intensität zum Ausdruck bringt. Die hochgelegenen Weinberge am Pritchard Hill, geprägt von vulkanischen Böden, liefern Trauben mit außergewöhnlicher Konzentration und Struktur. Der Ausbau erfolgt differenziert im Barrique, stets mit Fokus auf Balance statt schierer Wucht. Das Ergebnis ist ein Napa-Gigant von einmaliger Schönheit – dicht, dunkel, präzise, lang.
Jahrgang: 2021
Neuster Jahrgang dieses Weines
Produktdetails
Beschreibung
Continuum Estate steht wie kaum ein anderes Weingut für die Vision einer Familie, die den modernen Weinbau im Napa Valley maßgeblich geprägt hat: die Mondavis. Gegründet von Tim Mondavi, verfolgt Continuum das Ziel, einen großen Napa-Wein mit unverwechselbaren Herkunftscharakter zu erschaffen, der das legendäre Terroir von To Kalon mit ebenso viel Eleganz wie Intensität zum Ausdruck bringt. Die hochgelegenen Weinberge am Pritchard Hill, geprägt von vulkanischen Böden, liefern Trauben mit außergewöhnlicher Konzentration und Struktur. Der Ausbau erfolgt differenziert im Barrique, stets mit Fokus auf Balance statt schierer Wucht. Das Ergebnis ist ein Napa-Gigant von einmaliger Schönheit – dicht, dunkel, präzise, lang.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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0773413 |
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Ratings
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James Suckling 99/100 | Parker 97+/100 | Score 20/20 |
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Ausbau
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20 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 66% Cabernet Franc: 21% Petit Verdot: 9% Merlot: 4% |
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Subregion
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North Coast |
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Alkoholgehalt
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14.7% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Dunkles Purpur mit schwarzer Mitte. Was für ein Parfüm! Intensive Bacaratrose gepaart mit Brombeeren, Demassine, Lakritze und dunkler Kirsche dahinter Pumpernikel, Sandelholz und Korinthenschokolade. Fein spröde Textur mit engmaschigem Körper und gut stützendem Tannin, Schwarztee, viel Graphit und Kirschtabak, perfekte Symbiose der Mineralität vom Pritchard Hill und schwarzbeeriger Frucht, nicht enden wollendes (im Moment noch verschlossenes) Finale mit dunklem Edelholz, Mokka und reifem Cassis – mit gigantischem Potential ausgestattet. Wer ihn jetzt schon geniessen will unbedingt 4h vorher dekantieren.
Passt zu
Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.
Genussreif
Jetzt bis 2035
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Continuum
Eine Autostunde nördlich von San Francisco liegt das Napa Valley - die vermutlich berühmteste Weinbauregion der USA, die als „klimatisch perfekt“ gilt. In dieser angesehenen Weinbauregion hat das Weingut Continuum Estate seinen Sitz, das seit mehreren Generationen von der Familie Mondavi geführt wird. In den USA gibt es viele Weinbauregionen, jedoch gilt das Napa Valley als bestes Weinbaugebiet des Landes, in dem einige der bekanntesten Weine der Welt entstehen. 60 Kilometer nördlich von San Francisco liegt die Stadt St. Helena, die Heimat der Familie Mondavi, deren Weingut Continuum Estate seit mehreren Generationen Bestand hat. Grund für den Erfolg sind die fruchtbaren Böden der Region Napa Valley, die vulkanischen Ursprungs sind. Flankiert wird das Weingut von steil aufragenden Gebirgszügen, die die Weinberge vor den Nebelbänken des Pazifischen Ozeans schützen.
Seit fast einem Jahrhundert verfolgt die Familie Mondavi das Ziel, exzellente und hochqualitative Weine nicht nur in der Continuum Estate hervorzubringen, die die Tradition ihres Familienunternehmens und das Terroir Kaliforniens widerspiegeln. Heute führen Tim Mondavi und seine Familie, deren Weine aus ein „Ausdruck der Natur“ sind, das Unternehmen. Naturschutz nimmt auf dem Weingut einen hohen Stellenwert ein, weshalb Solarkollektoren, die den Energieverbrauch senken, zum Einsatz kommen.
Weinregionen
Vereinigte Staaten
Die USA sind eine der bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und nehmen in Bezug auf die Weinproduktion eine Spitzenposition ein. Obwohl die Weintradition im Vergleich zu Europa noch jung ist, hat sich die amerikanische Weinindustrie seit den 1960er-Jahren rasant entwickelt. Das Land profitiert von seiner enormen geografischen Vielfalt, die sich von der West- bis zur Ostküste erstreckt und eine breite Palette an Klimazonen und Terroirs bietet. Diese Bedingungen ermöglichen es den Winzern, eine grosse Bandbreite an Weinen zu produzieren, von denen viele einen kraftvollen, fruchtbetonten Stil aufweisen.
Vereinigte Staaten
Bewertungen 7
Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
4.60/5